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SALADO DULCE CENAS RAPIDAS ...

Tortas de aceite y anís (Con y sin Thermomix)

Volvemos este mes con el Reto de Bake the World que tanto me gusta, y es que no hay como amasar y hornear para disfrutar. Este mes la verdad es que no es muy de amasar, pero sobre todo es muy fácil, más de lo que yo pensaba y muy rica. Me encantan las tortas de aceite y anís, las famosas tortas sevillanas "Inés Rosales" de toda la vida. Yo no es que las compre a diario, pero si que las he comido e ...

5 recetas de rosquillas y tortas tradicionales

5 RECETAS DE ROSQUILLAS Y TORTAS TRADICIONALES: COMO LAS HACÍAN NUESTRAS ABUELAS ¿Hay algo más delicioso que ese olor al entrar en la cocina a rosquillas o tortas haciéndose? Ese olor característico a especias, matalahúga o anís en grano, sésamo o ajonjolí, canela... toda la tradición de manos artesanas, hechas a base de paciencia y amor, concentrados en unos dulces tan antiguos y vetustos com ...