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230 ideas encontradas en Cocina.


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Flanes

Flan de manzana y galletas en el microondas

Este flan lo podremos preparar en cualquier época del año y de una forma muy rápida. Os sorprenderá su sabor suave y diferente al flan de huevo casero de toda la vida.Ingredientes:2 huevos8 cucharadas de azúcar200 de leche150 gr. de azúcar8 galletas maría2 manzanasCaramelo líquidoPreparación:Preparamos el caramelo líquido, siguiendo las instrucciones que os dejo aquí.Una vez que lo tengamos listo, ...

Celíacos Consejos utiles Galletitas dulces ...

Como hacer galletitas para celiacos

Como hacer Galletitas para CeliacosEsta es una buena receta para celiacos, es de unas galletitas y son muy faciles de hacer Ingredientes: 400 grs. de harina de mandioca 170 grs. de harina de arroz ½ cdita. de bicarbonato 6 cdas. de azúcar 110 grs. de margarina o manteca fría 4 huevos 1 cdita. de esencia de vainilla Instrucciones: Tamizar las dos harinas conjunto el bicarbonato ...

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Calamares marineros

Ingredientes para 4 comensalesCalamares 350 gr. gambas 200 gr. harina 100 gr. aceite de oliva 3/4 de taza lechuga 150 gr. vinagre 1 cucharada sal [imagen=1824506]Lavar los calamares, escurrirlos bien o secarlos ligeramente. Preparar la crema para rebozar siguiendo las instrucciones del fabricante. Calentar abundante aceite en una sartén y pasar los calamares por la crema y echarlos en la sartén. ...

Habitas con jamón

Buenos días!Hoy os propongo una receta de habitas muy fácil de hacer y que nos puede servir tanto de entrante, como plato de picoteo o incluso como guarnición. Empecemos con los ingredientes: - 200gr de habas baby- tacos de jamón- crema de vinagre- mostaza antigua- hierbabuena- aceiteLo primero que haremos será hervir las habas según las instrucciones del paquete. Una vez las tengamos tiernas, las ...

Galletas canela

Polvorones de canela

Polvorones de canela2016-07-21 05:28:52 Ingredientes Harina 1/2 kg. Yemas 4 u. Manteca 250 grs. Azúcar 2 tazas. Polvo de hornear 2 cdas. Azúcar mezclada con la canela c/n. Instrucciones Tamizar la harina con el polvo de hornear 3 veces. Aparte, batir la manteca hasta que quede cremosa. Agregar el azúcar y continuar batiendo, añadir las yemas de a una sin dejar de batir. Incorporar la harina y a ...

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Charlota de frambuesa

Ingredientes para 4 comensales Frambuesa 500 gr. gelatina sabor frambuesa 1 sobre bizcocho de soletilla 24 unidades nata (crema de leche) líquida 1 taza leche 1/2 de taza azúcar glasé 2 cucharadas ron blanco 1/2 de taza Lavar las frambuesas en un colador puesto bajo el grifo, escurrir muy bien y secar cuidadosamente con papel absorbente. Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del fabric ...

Varios

Fideos chinos con pollo teriyaki

INGREDIENTES (para 4 personas): Fideos de huevo: 200 gramos.Salsa teriyaki.Pechuga de pollo: 1.Aceite de arroz o de oliva suave. ELABORACIÓN: Cortamos la pechuga de pollo en tiras aproximadas de 2 centímetros de largo y 1 centímetro de ancho. Cocemos la pasta según las instrucciones del fabricante. En mi caso, poniendo a hervir 2 litros de agua. Cuando el agua rompe a hervir la retiramos del fueg ...

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Polenta a la pizza

Ingredientes para 4 comensalesPolenta 1 taza sal y pimienta aji molido pimienta salsa de tomate muzzarella o queso fresco 370 gr. aceite 1 cucharada/s cocinar la polenta de acuerdo a las instrucciones , una vez cocida retirarla del fuego , aceitar un molde para piza y extender la preparacion sobre el , cubrir con la salsa de tomate , empolvorear con oregano , aji molido , pimienta y luego cu ...

Carnes pollo

Pollo con guarniciones

Pollo con guarniciones2016-07-20 18:31:33 Ingredientes Pollo cortado en presas 1 u. Aceite de oliva 4 cdas. Cebolla 1 u. Vino blanco 1/2 taza. Papas cortadas en dados pequeños 1/4 kg. Ajo picado 3 dientes. Puré de tomates 1/4 kg. Champiñones 200 grs. Huevos fritos 4 u. Rebanadas de pan de miga 4 u. Arroz hervido 100 grs. Harina para rebozar c/n. Sal, Pimienta, Laurel y Perejil c/n. Instruccione ...

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Bizcocho de manzana tan bonito como fácil de hacer

Unas de mis recetas favoritas ya que casi todos los ingredientes se miden con un pequeño vaso.Ingredientes (medidas con un pequeño vaso) : 2 grandes manzanas o 3 pequeñas 4 huevos 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite común 3 vasos de harina 11 g de levadura química (polvos de hornear) 10 g de azúcar vainillado Instrucciones :En un bol batir los huevos con el azúcar. Agregar el aceite y mezclar. Lue ...

Fácil y económico Postres Recetas francesas ...

Tarta Tatin de manzanas sin horno

Ingredientes : 6 lindas y grandes manzanas 4 cucharadas (soperas) de azúcar 60 g de mantequilla 1 masa quebrada (se puede hacer en casa con la siguiente receta) papel sulfurizado Instrucciones :Ante nada, les recuerdo que es necesario tener una sartén antiadherente para la siguiente receta. Mi sartén mide 24 cm. No es la versión tradicional de la Tarta Tatin pero es bastante cómoda cuando uno no ...

El pastel más exquisito del mundo y sin horno

Ingredientes:Para la masa:Galletas crujientes.500 ml. de leche.2,5 cdtas. de almidón de maíz.3 cdtas. de azúcar.Una yema.0,10 ml. de esencia de vainilla.Para el glaseado:4 cdas. de azúcar.2 cdtas. de polvo de chocolate.1 cda. de leche.50 g. de mantequilla.Preparación:Para hacerlo más sencillo, puedes comprar polvo para pudding de vainilla y prepararlo según la instrucción. Aunque te recomendamos s ...

Entrantes exprés guarnición ...

Puré de patata con parmesano y bacon

Bueeeeno...pues aquí os traigo una receta exprés nooo, lo siguienteeee....superexprés!! Para cuando te pilla el toro, se hace en 5 minutos y está requetebuena...vamos!TRADICIONALIngredientes:1 sobre de copos de puré de patata4 lonchas de bacon ahumadoQueso parmesano rallado al gustoPimientaNuez moscadaSalLecheagua1 cucharada de mantequillaPreparación:- Preparar el puré siguiendo las instrucciones. ...

Dulces y postres Instrucciones útiles y tips Otros dulces ...

Receta de masa bomba paso a paso

No no no, pará, no te vayas.Ya sé que le tenés miedo a la masa bomba. A las masas en general les tenés miedo.Pero la masa bomba… tan infladitos los profiteroles… pensás que debe ser re dificil.No, Mabel, no. Así no vamos a ningún lado.Si seguís las instrucciones de esta receta de masa bomba te aseguro que te va a salir bien. Yo pongo las manos en el fuego por vos, Mabel.No te arrugues. ...

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Quesillo de Mango

Esta receta es muy fácil preparar, se trata de un quesillo tradicional con una base tropical diferente: ¡una deliciosa merengada de mango! Sigue al paso las instrucciones de esta receta de este quesillo de mango y verás que te convertirás en toda un experta de este plato: ¡manos a la obra!Ingredientes: Para el quesillo: 7 huevos 400 Mililitros de Leche condensada 400 Mililitros de leche ente ...

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Clafoutis sin horno sabroso y muy sencillo

Ingredientes : 350 g de frutas (elegí ciruelas mirabel) pero se puede hacer con albaricoques, cerezas… 50 g de azúcar 1 cucharada (sopera) de azúcar 10 cl de leche 15 cl de nata (crema de leche) líquida entera 80 g de harina 3 huevos 15 g de mantequilla media cucharilla de vainilla o esencia de vainilla Instrucciones : Cortar por la mitad las ciruelas y retirar el cuesco. Derretir la mante ...

COCINA ESPAÑOLA LEGUMBRES RETO ...

JUDÍAS CON ALMEJAS Y GAMBAS

Este mes realmente los ingredientes propuestos en el Reto del Alfabeto Salado han sido fáciles para poder participar. Te cuento. En el reto se sortean dos personas y se sortean dos letras. Las personas eligen ingredientes que empiezan con las letras propuestas. Si quieres ver las instrucciones del reto, que administra Elena Valdizan del blog Miss pimienta, pincha en el logo que tienes a continuac ...

Chocolate

Gofres belgas de Lieja

Me han regalado una gofrera !!!Qué contenta me he puesto, pero tendríais que ver a los demás!!Ya estaban todos imaginando gofres con chocolate y nata (crema de leche) todas las tardes para merendar!Para probarla he ido sobre seguro con la receta de los verdaderos Gofres de Lieja y salen tan buenos que no voy a buscar otra recetaAun así también he probado con la receta base que adjunta el libro de ...