islas flotantes

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Islas flotantes: receta de Samantha Vallejo

Las islas flotantes son un postre francés que consiste en merengue flotando sobre una crema inglesa de vainilla. Es un postre muy elegante y llamativo que nos servirá para culminar más de una cena o comida con nuestros invitados. Es sencillo de hacer y está delicioso.Con esta receta participo en el reto de repesca de Cooking the Chef, pues como hace muy poco que he empezado a participar en estos r ...

Islas flotantes

Este mes en el reto de Una galleta, un cuento hay un nuevo reto, pero reto, ¡reto!…¡Robinson Crusoe! . ¡Vaya susto! Es una obra muy famosa escrita por el inglés Daniel Defoe. Se trata de la historia de un náufrago inglés que pasa 28 años en una remota isla desierta.Dicen, comentan, cuentan que la historia tuvo como inspiración hechos reales.Me ha resultado curioso conocer que aunque esta novela se ...

Natillas caseras

Aquí tienes la receta de natillas caseras en varias versiones, tradicional, microondas y Thermomix. En la receta de microondas no hay que usar claras de huevo.RECETA TRADICIONALIngredientes para 6 raciones de natillas 750 ml de leche 2 huevos enteros 3 yemas de huevo 8 cucharadas de azúcar (o algo más, al gusto) 2 cucharadas rasas de Maizena Corteza de limón, 1 palo de canela Batimos los huevos. ...

byPalmiría Postres Recetas Asturianas

Natillas Islas Flotantes byPalmiría

¿Quién no conoce estas Natillas? En mi casa siempre se llamaron Islas Flotantes, el nombre es una preciosidad!!! ¿A que sí?. byPalmiría las preparaba miles de veces, ayer nos acordamos de ellas y nos pusimos las dos manos a la obra. Son fáciles, poco complicadas y deliciosas. Lo complicado es el tema de las medidas. Ya sabes, como toda madre que se precie son a ojímetro, y byPalmiría en eso es un. ...

ESPECIAL NAVIDAD RECETAS DE POSTRES

Islas flotantes

Supongo que este curioso postre nació de la necesidad de aprovechar las claras que sobraban después de hacer las natillas. La verdad que es un forma deliciosa de aprovecharlas. Para hacer estas islas flotantes no hay más elaboración que añadir unos merengues a las natillas. Aquí tienes una sencilla receta para prepararlas. INGREDIENTES (4 personas): 8 huevos 100 gramos de azúcar 1 litro de leche ...

Nubes de mi abuela

Sé que, en otras casas, este postre se conoce como "Islas flotantes", pero en mi familia son nubes, en concreto las nubes de mi abuela, y son un recuerdo entrañable de las comidas en familia. No hace mucho que me las hizo y me dio su receta. Ahora la comparto con vosotros, con las fotos del día que las hice con mi madre por su cumpleaños. Mi abuela no cocina con cantidades, todo va "a ojo de buen. ...

Islas flotantes con chocolate

Hoy es 14 de febrero, San Valentín. A mí nunca me había hecho demasiada gracia eso del día de los enamorados porque me parece muy forzado y sobre todo una estrategia comercial. Me parece genial que un día, éste u otro cualquiera, uno celebre el amor que comparte con su persona amada, pero a mi entender debería ser algo espontáneo y verdadero. El amor es para todos los días, hay que trabajarlo y cu ...

Natillas caseras fáciles

Uno de los postres que más nos gustan en casa son estas natillas caseras fáciles, son un postre muy nutritivo y muy completo en muchas ocasiones mis hijos lo toman como merienda y es que además de alimentarles les encanta. Su textura en muy esponjosa y cremosa y además no son nada empalagosas.A la hora de prepararlas lo podéis hacer con canela y limón o con vainilla natural, y lo mismo os digo par ...