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islas flotantes

30 ideas encontradas en Cocina.


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Dulce-Postre

Hoy es 14 de febrero, San Valentín. A mí nunca me había hecho demasiada gracia eso del día de los enamorados porque me parece muy forzado y sobre todo una estrategia comercial. Me parece genial que un día, éste u otro cualquiera, uno celebre el amor que comparte con su persona amada, pero a mi entender debería ser algo espontáneo y verdadero. El amor es para todos los días, hay que trabajarlo y cu ...

COCINA ESPAÑOLA DULCES RETO

Este mes en el reto de Una galleta, un cuento hay un nuevo reto, pero reto, ¡reto!…¡Robinson Crusoe! . ¡Vaya susto! Es una obra muy famosa escrita por el inglés Daniel Defoe. Se trata de la historia de un náufrago inglés que pasa 28 años en una remota isla desierta.Dicen, comentan, cuentan que la historia tuvo como inspiración hechos reales.Me ha resultado curioso conocer que aunque esta novela se ...

ESPECIAL NAVIDAD RECETAS DE POSTRES

Supongo que este curioso postre nació de la necesidad de aprovechar las claras que sobraban después de hacer las natillas. La verdad que es un forma deliciosa de aprovecharlas. Para hacer estas islas flotantes no hay más elaboración que añadir unos merengues a las natillas. Aquí tienes una sencilla receta para prepararlas. INGREDIENTES (4 personas): 8 huevos 100 gramos de azúcar 1 litro de leche ...

byPalmiría Postres Recetas Asturianas

¿Quién no conoce estas Natillas? En mi casa siempre se llamaron Islas Flotantes, el nombre es una preciosidad!!! ¿A que sí?. byPalmiría las preparaba miles de veces, ayer nos acordamos de ellas y nos pusimos las dos manos a la obra. Son fáciles, poco complicadas y deliciosas. Lo complicado es el tema de las medidas. Ya sabes, como toda madre que se precie son a ojímetro, y byPalmiría en eso es un. ...

Las islas flotantes son un postre francés que consiste en merengue flotando sobre una crema inglesa de vainilla. Es un postre muy elegante y llamativo que nos servirá para culminar más de una cena o comida con nuestros invitados. Es sencillo de hacer y está delicioso.Con esta receta participo en el reto de repesca de Cooking the Chef, pues como hace muy poco que he empezado a participar en estos r ...

merengue Postres en copa

Estos días de confinamiento me están sirviendo para volver a ver películas ya vistas, pero que me gustaron tanto que no me está importando volver a ver. Una de ellas ha sido "JULIE & JULIA". La película que cuenta en paralelo dos historias que se desarrollan en dos épocas distintas: cómo un ama de casa, Julia Child se convirtió en una experta en cocina francesa y cómo la trasladó a sus compatr ...

MERENGUE POSTRES PARA FIESTAS HUEVOS ...

¿Has probado alguna vez las islas flotantes? Son unos merengues que literalmente flotan sobre unas natillas ligeras o crema inglesa. Este postre de origen francés está riquísimo y es ideal para cuando tienes invitados en casa. ¡Apunta ya la receta!Las islas flotantes son muy fáciles de preparar. Por un lado, con las claras de huevo se hacen los merengues y con las yemas se hará la crema inglesa. ¡ ...