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16 ideas encontradas en Cocina.


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legumbres sin gluten sin huevo ...

Leche/Bebida de soja

Con esta receta podrás tener tu leche de soja casera en muy poco tiempo, la cual podrás beber tal cual, edulcorar o condimentar con lo que quieras: azúcar, sirope de ágave, miel, cacao, canela... Pero también puedes utilizarla para hacer otras recetas como tofu casero, yogurt de soja... Además, con el residuo sólido que queda, llamado okara, puedes elaborar también muchas recetas, como por ejemplo ...

nutrición dieta sana

El Cáncer y la alimentación

La alimentación es la principal fuente de energía y salud. Así ha quedado patente tras la reciente presentación del nuevo Código contra el Cáncer por parte de la Comisión Europea, que ha desvelado la importancia de la dieta para la prevención de esta enfermedad, una de las lacras de la salud mundial. El objetivo del nuevo código es conseguir que las muertes se reduzcan un 20% en Europa en un pl ...

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Mi última compra en Dietética Ferrer

Amig@s hoy os enseño mi última compra en Dietética Ferrer.Por si todavía no la conocéis os diré que es una tienda online de productos dietéticos y alimentación especializada. En ella podéis encontrar una amplia gama de productos, más de 8.000 y si no encuentras alguno te pones en contacto con ellos y te lo consiguen. Además también elaboran dietas y rutinas deportivas personalizadas. Esta es mi úl ...

Mi sopa con miso

Hola, hola esta sopa es una de mis cenas de invierno preferidas. La iba a titular sopa de miso pero no sería correcto. La sopa de miso es una sopa japonesa que se toma en cualquier comida, hasta en el desayuno! ésta es una sopa muy básica que se hace con caldo dashi (caldo que se prepara con alga kombu y copos de bonito secos o katsuobushi), algas wakame y miso que es una pasta de soja fermentada. ...