Cocina

jamon

12.721 ideas encontradas en Cocina.

El jamón es el nombre que recibe el alimento que se obtiene a las patas traseras del cerdo. Los tipos de jamones más conocidos y consumidos son el jamón curado (serrano, de bellota, ibérico...) y el jamón cocido (jamón de York o jamón prosciutto).

Podemos usar los distintos tipos de jamón para aderezar distintas recetas. En este enlace encontrarás todos los platos de facilisimo.com con jamón, así como unos útiles consejos sobre la conservación y el cortado del jamón curado.


Imagen: marimbajlamesa/Flickr


Buscar en todo facilisimo
masas saladas y pizzas tradicional

Quesadilla de jamón y queso

¡ Que feliz estoy ! Casi 2 meses sin publicar nada... y no por falta de ganas, sino por falta de tiempo, ni para meterme en el blog, ni para dedicar el tiempo que quisiera a cocinar. Últimamente la cocina lo justo, sin nada interesante que enseñar.Pero hoy si... hoy una receta super sencilla y que me encanta, sobre todo para los domingos que buscamos cosas que no nos den trabajo y sin complicacion ...

Pastelitos de jamón y queso

Hoy vengo con una receta super sencilla y que estoy seguro que os va a encantar. Se trata de unos pastelitos (o muffins) de jamón y queso ¡No sabéis lo ricos y jugosos que quedan!Son una idea genial como merienda o para media tarde ¡Y lo mejor de todo es que no se tarda nada en hacerlos! Es mezclar ingredientes, y hornear ¿Que más se puede pedir?Además les puedes dar tu toque usando el queso que. ...

champiñones comer sano dieta de colores ...

Ensalada de jamón serrano

Las ensaladas con jamón serrano combinan muy bien con todo. También son fabulosas como entrantes o acompañamiento.Igualmente puedes prepararlos como plato único para una comida de dieta o con pocas calorías.Ensalada de jamón serranoEnsalada de jamón serrano, ingredientes:1 bolsa de mezcla de brotes verdes.100 gr de jamón serrano (jamón español).1 naranja, 6 huevos de codorniz.1 puñado de pasas.100 ...

dieta dukan dieta low carb primer plato ...

Cardo rehogado con jamón serrano

Suelo tener en casa algún bote de verduras para alguna urgencia, también las puedes encontrar en sección de congelados todo el año pero esas hay que cocerlas antes y yo por lo menos no suelo ver cardo en las tiendas, además es una verdura de otoño invierno.Cardo rehogado con jamón (1/2)Cals: 81kcal | Grasa: 5,73g | Carbh: 3,96g | Prot: 5,19gIngredientes para 2Un bote de cardo cocido ( 400 gr2 lon ...

Pasteles salados

Quiche de jamón y queso manchego

Quiche de jamón y queso manchegoQuiche de jamón y queso manchego ,historia:Hoy volvemos con una nueva versión del famoso quiche francés, que hemos "españolizado" poniéndole jamón curado y queso manchego. Una combinación potente y deliciosa para llevar este pastel salado a otro nivel.No me he complicado la vida en absoluto, ya que hoy en día venden la masa quebrda ya hecha y con forma redonda. Y es ...

desafio MASAS muffis ...

Muffins salados de jamón y queso

Los ingredientes para hacer estos muffins son:.150gr de jamón cocido.150gr de queso rallado.4huevos.150ml de aceite de oliva.200ml de cerveza.350gr de harina.1sobre de levadura en polvo.2zanahorias ralladas.sal.pimienta.1cucharada de jengibre rallado.1puñadito de semillas de amapola .En un bol batimos los huevos, echamos la sal, semillas de amapola, pimienta, jengibre y batimos todo..Añadimos el a ...

De cuchara Más de 1 hora Sin categoría ...

Arroz integral con col y jamón

El arroz integral y la col son dos de los ingredientes principales de esta receta, y están considerados como superalimentos, que tan de moda están hoy en día. Y…la verdad es que ya no se necesita mucho más para preparar un delicioso plato como éste. Porque mira que está bueno!!Seguro que has oído hablar de ellos, de los superalimentos. Es como una nueva moda en la que parece ser que cuanto m ...

pinchos aperitivos cena entre amigos

Bruschetta de higos, jamón y queso

No os engaño si os digo que estos higos son los que realice en esta receta del 2015. Antes de echaros las manos a la cabeza os he de decir, que estaban igual de ricos que el primer día o más incluso porque ha pasado el tiempo y se han conservado perfectamenteTengo todavía un par de botes más en la despensa, y para este tipo de elaboraciones me vienen de perlas. Además es una receta que me encanta. ...

Ensaladas y verduras Primeros RECETAS ...

Champiñon con tomate y jamón

Hoy os enseño esta receta que queda muy rica y es algo diferente si tenéis unos champiñones en la cocina, champiñón con tomate y jamón. INGREDIENTES:– 600 g de champiñón– media cebolla– 4 dientes de ajo– tomillo– sal– pimienta negra molida– aceite de oliva– 1 vaso pequeño de vino blanco– tomate frito sin gluten (Apis)– 3 lonchas de jamón. ...

Tartas saladas

Tarta de jamón queso y cebolla

¡Estoy de un vago para cocinar! Pero como a pesar de calor que hace el apetito por las comiditas sabrosas no se me pasa, estoy todo el día pensando en platos rápidos y facilones.¿Tiene buen aspecto verdad?. La base siempre es la misma, huevos bien batidos y un poco de nata líquida. Se le añade también uno o varios productos que son los que suelen personalizar el sabor. Tengo que hacer un verdadero ...