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191 ideas encontradas en Cocina.


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Hace unos días "La Botillería" de Ejea de los Caballeros celebró la que fue la primera de una serie de jornadas gastronómicas. Cualquier excusa es perfecta para salir de casa y probar nuevos alimentos, así que allí me fuí. "La Botillería" tiene un local precioso pero la sorpresa es que el sitio donde se hizo esta jornada es más bonito aún. Una gran sala con un ambiente muy cálido y una decoración. ...

¿Nos vamos al huerto? Más de 1 hora Para encuentros especiales ...

El pasado viernes comenzaron las I Jornadas gastronómicas de Biar , una iniciativa del Ayuntamiento de la localidad para promocionar y dar a conocer los productos y gastronomía del pueblo. Estas jornadas ofrecen, entre otras cosas, una ruta de tapas y otra de menús.Comenzaré, para quien no lo conozca, hablando un poco del pueblo. La villa de Biar está situada en el interior de la provincia de Alic ...

RUTAS GASTRONOMICAS RESTAURANTES DE MADRID ARROZ ...

Si te apetece degustar un buen plato de arroz o de paella, no te puedes perder la Ruta de la Paella y el Arroz, que regresa a Madrid en su 3ª edición. Del 29 de septiembre al 15 de octubre, 22 restaurantes ofrecerán un menú especial que consta de un entrante, un plato principal de paella o arroz, un postre y vino Azpilicueta. ¡Conoce todos los detalles a continuación!III Ruta de la Paella y el Arr ...

CARNE EVENTOS JORNADAS GASTRONOMICAS ...

Si te gustan los guisos tradicionales de carne, seguro que te encanta el rabo de toro estofado, con su carne melosita y de sabor tan genuino. Este plato puede dar mucho juego y puede servir de inspiración para hacer unas tapas muy originales.¡Toma nota!La historia de un guiso muy tradicionalEl rabo de toro es un plato con mucha historia cuya receta original es el ragú de rabo o cola de toro, que d ...

ENOLOGÍA TENDENCIAS GASTRONOMICAS EVENTOS ...

¿Por qué lo llaman un vino corto? ¿Es mejor una botella de vino que cuesta 60 que otra de tan solo 5 euros? ¿Qué son los taninos? Son preguntas que seguramente nos hemos hecho alguna vez si hemos asistido a una cata de vino. Hoy te damos algunos consejos muy prácticos y sencillos para que la entiendas muy bien.*Post escrito por Susana Ramos, colaborada de este blog y experta en turismo gastronómi ...