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39 ideas encontradas en Cocina.


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Es época de aguacate: tostada de aguacate

Últimamente estoy un poco obsesionada con esto de comer cada día más sano, intento hacer platos nuevos con los alimentos que tenemos de temporada y estoy enganchada a muchos blogs de cocina.En realidad todo esto empezó hace ya unos meses cuando el peque empezó a comer y un descubrimiento en el blog de Juan LLorca hizo saltar la alarma, tenía que ver con unas galletas que yo le había comprado a mi. ...

Recetas veganas laurel vida vegetariana ...

Potaje vegetariano de alubias pintas con boniatos

La mezcla de alubias pintas con boniatos es el potaje vegetariano más delicioso que he probado jamás. Y en pleno invierno que estamos,  los potajes de alubias son los platos más apetecibles para entrar en calor.No olvides que para un vegetariano, un buen plato de legumbres es una de las mejores formas que tiene de ingerir proteínas.Son baratas, asequibles y fáciles de cocinar. Así que, si todavía. ...

Recetas cacahuetes crema de cacahuetes ...

Crema de cacahuete casera

Me gusta la crema de cacahuete pero nunca la había comido continuada porque pensaba que no era muy saludable y que engordaba mucho. A raíz de seguir por Instagram al Chef Juan Llorca, que propone la crema de cacahuete como merienda o desayuno saludable, decidí hacerla en casa, sin sal ni additivos.Me ha sorprendido muchísimo que de un fruto seco salga una crema sin añadirle nada más, ver para cree ...

Conversando con niños desayuno ...

Charlando con Juan Llorca…un chef diferente

Abro el correo como cada día y busco si hay algún mensaje en el buzón. Me ha llegado uno nuevo de un canal de Youtube al que estoy suscrita, Juan Llorca y su Kids Inspired Food. Me siento, empiezo a ver el vídeo, suena la música,  y noto como esbozo una sonrisa. Estoy deseando ver lo que tiene que contar hoy. Me cae muy bien este chico, y a mi peque también. Ella no pierde detalle de lo que está c ...