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Judías con jamón

Ingredientes para None comensales

Judias verdes 1 kg. ajo 2 dientes jamón serrano 200 gr. agua aceite sal

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Quitamos los filitos a las judías y las troceamos, las ponemos en agua hirviendo, con sal y una pizca de bicarbonato, las hervimos unos 17 minútos o hasta que estén tiernas, Mientras picamos el ajo y el jamón, doramos en aceite el ajo y el jamón partido en daditos, escurrimos las judías y las añadimos al jamón y al ajo, rehogamos bien y servimos.
Fuente: GRANI
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