judias garrafon y alubias en caldo de tomate

14 ideas encontradas en Cocina.


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Arròs brut

INGREDIENTES Carnes; pollo, conejo, costilleja de cerdo (100 g por persona) Carne magra de cerdo (100 g por persona) Verduras; cebolla, tomate, pimiento rojo, setas, alcachofa, garrafón, judías verdes, guisantes Especias: Pimienta negra, sal, y 4 especias ( canela, pimienta de Jamaica, clavo de olor y nuez moscada) Aceite de oliva suave Arroz de buena calidad ELABORACIÓN DE ARRÒS BRUT En una ca ...

Gastronomía Recetas Legumbres ...

Legumbres: sus muchas posibilidades en la cocina con más de 100 recetas

Comemos pocas legumbres. Las legumbres son uno de los alimentos de mayor importancia en nuestra dieta. Sabemos que son alimentos muy completos, que son muchas las razones por las que comer legumbres, pero lo cierto es que no hacemos justicia con ellas.Las estadísticas de consumo de legumbres en el hogar reflejan como su consumo ha caído casi en picado en las últimas décadas. Según la base de datos ...

Inventiva propia Gelatina; ginebra; tónica; gin-tónic; lima; limón; mousse de lima; crema de limón

GEL-TÓNIC CON LIMA-LIMÓN

Hola, hola golos@s!!! Sé que estamos en unas fechas muy especiales, las más hogareñas del año y que son días incluso un poco estresantes. Los niños tienen vacaciones del colegio y están nerviosos por los regalos que ya les dejó Papá Noël e intentado portarse bien porqué aún están por llegar los Reyes Magos.  Pero lo cierto es que no hay costumbre de tenerlos tantas horas en casa, y en invierno que ...

arroces

Arroz seco con secreto de cerdo y verduras en paella paso a paso foto a foto

"Refrany;Secret dun és dun, de dos és donze, i de tres és de cent onze"Secreto de uno, es de uno, de dos es de once y de tres de ciento once.Bueno, pues hoy comparto mi "Arroz con secreto", porque no es ningun secreto jajajaja y para que lo preparéis no 111 sino muuuuuchos miles más, porque es un arroz fácil, barato,asequible y riquísimo para toda la familia. Yo lo preparo en paella, pero podéis u ...