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124 ideas encontradas en Cocina.


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Ensalada de huevo con apio encurtido - Egg salad with pickled celery

Uno de los atentados más grandes contra la cultura gastronómica que estoy viviendo aquí en EEUU es la devaluación del término "ensalada". Y como hoy vuelvo al Asaltablogs y la cosa va de robos, hablemos de cómo despojar a una palabra por completo de su significado. Si os pidieran a cualquiera, a cualquier edad (educado en la dieta mediterránea) que enumeraseis 4 ingredientes de una ensalada, segur ...

Eclairs de crema de pera y DJ flautista

    Permitidme que por una vez no sea el protagonista de la historia.   No se que me entristece mas la credulidad de la gente o su volubilidad.   Hace un año en las fiestas el del que pinchó un DJ . Era un chaval majo, aunque se lo tenía un poco creído. En plena sesión, los lemming que estaban de migración atravesaron en masa nuestro festivo claro. Nunca lo había ...