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tendencias gastronómicas gastronomía 2014 ...

Tendencias gastronómicas de los primeros días del 2014

Te hacemos una recopilación de las primeras tendencias en materia gastronómica que ha traído este 2014. Hay varias iniciativas, así como algún artículo de cocina que te resultará de interés.

Asturias Del Mar y el Rio Primeros Platos ...

Merluza a la sidra byJose: El Nalón Oviedo

En Asturias todos hemos oído hablar y muchos hemos probado la deliciosa receta de la Merluza a la Sidra de El Nalón. Hace unos días falleció su propietario (su hijo sigue en el negocio), tuvo un gran eco en la prensa y este es mi pequeño homenaje. Pensé ¿como se hará?, al final, le he pedido prestada a Marién su receta, la podéis ver aquí , resulta exquisita, la he versionado un poco, ya que le he ...