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11 ideas encontradas en Cocina.


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Avena galletas galletas de avena ...

Galletas de okara de avena con manzana y pasas

Ya os conté en el anterior post, lo emocionada que estaba con la idea de preparar dos recetas de forma consecutiva, ya que para preparar estas galletas, he usado la okara resultante de la elaboración de la leche de avena casera.De lo que en principio iban a ser unas sencillas galletas de avena con dos o tres ingredientes, para participar en el Sundays time de Kid´s and chic, ha salido una receta d ...

recetas dulces dulce tartas y tartaletas

Tarta de Cerezas y chocolate blanco

Hoy traigo una tarta que preparé para celebrar el 18 cumpleaños de mi prima Monte. Hace apenas mes y medio hice otra tarta para su hermana, que fue una Naked Cake de chocolate y crema de queso. Como no quiero repetirme, siempre estoy buscando nuevas recetas e ideas. En esta ocasión, me basé en dos recetas diferentes de dos blogs que me gustan mucho. Por un lado, me encantó la receta del bizc ...

ajillo cabrito carne ...

CORDERO AL AJILLO

Ingredientes:Cordero lechal -yo he usado 3 patas que han pesado 1,8 kg-Ajo (1 cabeza entera)LaurelRomero frescoTomillo secoAceite de olivaVino fino de Montilla-Moriles (750 ml)Pimienta negraSalLimónPreparación:Trocear el cordero. Lo pueden preparar en la carnicería.Pela la cabeza de ajos y córtalos en trozos grandes.Prepara una olla grande a fuego alto (8/10) con un chorro de aceite de oliva.Dora. ...

DESAYUNOS MERMELADAS Y CONSERVAS sin gluten ...

Mermelada de Kumquats con Ginebra y Vodka

En el primer desayuno cuando estuvimos en Liverpool, nos ofrecieron una mermelada de naranja con ginebra que estaba deliciosa, tanto que a la mañana siguiente la volví a probar, luego que si con la merienda, un poco con una tosta en la cena ¡la usaba con todo!, así que cuando me regalaron los kumquats, después de preguntar por las RRSS qué sugerencias me daban, al final la decisión fue la más obv ...

Dulces y postres HOME Sin gluten ...

Galletas navideñas de jengibre con glaseado de vainilla

Qué buenos recuerdos de infancia de las navidades haciendo galletas. Lo divertido que era pringarse las manos preparándolas y comer a escondidas la masa cruda, los nervios mirando de puntillas mientras se horneaban y esperar con ilusión para sacarlas…De esas recetas cargadas de recuerdos y nostalgia, con aroma hogareño y navidad. Y es que además he usado los antiguos moldes corta-galletas qu ...

Bizcochos y BundtCakes bundt cake bundtbakers ...

Donut Funfetti Bundt Cake #BundtBakers

El tema de este mes propuesto por Sue de Palatable Pastime, nuestra anfitriona de Bundt Bakers me viene genial, ella nos propuso hacer un bundt de cumpleaños y que mejor que hacérselo al pequeñín de esta casa , que el martes cumplió 5 años . The theme of this month proposed by Sue de Palatable Pastime, our host of Bundt Bakers, is great, she proposed us to make a birthday bundt and what better,. ...

cabrito caldereta carne ...

CALDERETA DE CHIVO LECHAL MALAGUEÑO

Ingredientes:Chivo lechal malagueño -yo uso pata pero se puede hacer con cualquier parte o mezcla de varias- (3)Ajo (1 cabeza entera)Laurel (3)Tomillo seco (al gusto)Pimentón picante (1 cucharadita)Pimentón dulce (1 cucharada sopera)Pimienta negra en grano (24)Vino fino -de Jerez o de Montilla-Moriles- (1/2 botella)SalAceite de olivaPreparación:Trocea y limpia el chivo (te lo pueden preparar en la ...