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cocina peruana receta con quinua receta peruana

Deditos de pavita con quinua y ensalada de palta

Ingredientes: (Receta para 10 raciones)Para los deditos de pavita:300 gr. Carne pulpa de pavita (Picada finamente)160 gr.Cebolla (1 unidad grande)1 unidad Pan francés3 unidades Huevos10 gr. Kion (Un trozo pequeño)1 diente de Ajo150 gr. Quinua (¾ taza)40 gr. Harina sin preparar (3 cucharadas colmadas)Para la ensalada:2 unidades Lechuga5 unidades Tomate300 gr. Palta (2 unidades medianas)15 ml. Aceit ...

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Arroz chaufa

Arroz chaufa receta original para 4 personasArroz chaufa chino, uno de los platillos criollos que trajeron los migrantes chinos, fueron sus costumbre con ello su alimentación a base de arroz, es por eso que cuando se inició en la capital de lima el barrio chino, uno de sus platos más imprescindible es el arroz chaufa de pollo chifa, pero con forme la capital crecía, su demanda se incrementaba.Fue. ...

Comida Criolla Fideos chinos con pollo receta casera

FIDEOS CHINOS CON VERDURAS RECETA CASERA

FIDEOS CHINOS CON VERDURAS RECETA CASERA PARA 6 PERSONASLos fideos chinos con versuras receta casera es uno de los platos delicosos de la carta oriental, dado que origen nace dentro del intercambio cultural, ya que este plato fue traido por los migrantes chinos, pero que con el tiempo fue cambiando a pesar de su originalidad, igualmente el tallarin saltado tiene una gransimilitud, puesto que los i ...

recetas carnes fácil ...

Kamlu Wantan con pavita

Ingredientes para 6 comensales18 Wantanes Fritos,2 cdtas,. de aceite de ajonjolí,10 cabecitas de cebolla china,1 Kg. filete de pechuga de pavita,1 cda. de ajonjolí,1 pimiento rojo,1 cda. canela china,2 tazas de salsa de tamarindo,2 cdas. de sillao,100 gr. alverjitas china,1 cda. de ajo,4 mitades de durazno,6 huevos de codorniz por la mitad,1 cda. kion 1. En una sarten WOK, freir la pavita picada. ...

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CALDO DE GALLINA

Caldo de gallina para 6 personasEl caldo de gallina es uno de los platillos más consumidos en épocas de invierno, es por eso de su efectividad al agregar el jengibre que esta sopa se puede convertir en una comida muy sustanciosa, porque no solamente es la gallina y el agua, que serán hervidos durante mucho tiempo, para obtener una sustancia o el caldo que se desea, ya que la gallina al ser una car ...