la calle tv en el mundial

54 ideas encontradas en Cocina.


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Cocina inglesa Cocina internacional Crea tu propio menú ...

English Breakfast croquettes

El otro dia viendo la tv se me ocurrio la posibilidad de integrar todos los elementos de un autentico English breakfast dentro de nuestras “gloriosas croquetas” y me puse manos a la obra, como los ingredientes suelen variar yo utilice dos versiones con y sin patatas y las dos quedaron muy ricas y recomendables. como es de origen ingles y dada su “alta gastronomía” use todo conservas…ja ...

Pescado y mariscos

Cóctel de gambas para Navidad

Cóctel de gambas para Navidad, historia: ¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta, que es posible que algunos ya hayáis visto en el programa Cocina Familiar con Javier Romero, que se emite de lunes a viernes en mi página de Facebook, también en mi canal de Youtube y tenemos a vuestra disposición un nuevo medio de comunicación, un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.t ...

MASAS Pan Salado

Bollitos para Hamburguesas de Jordi Morera.

Así estos bollos se los vi hacer a Jordi Morera en un programa de TV de cocina. Hizo estos riquísimos bollos para unas estupendas hamburguesas de magret de pato y fue invitado especial al programa de los hermanos Torres para hacer los bollos de hamburguesas.Y este mes de octubre recomenzamos en el Reto COOKING THE CHEF exactamente con este gran Panadero y Chef del pan que es Jordi Morera.Jordi Mor ...

ensaladas ensalada con frutas recetas con frutas ...

Ensalada de piña y marisco

Ensalada de piña y marisco, historia: ¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta que hago con el fin de ir añadiendo cosas a mi recetario que no tenía todavía o bien ir renovando las que ya tenía hechas, para darles un salto de calidad. Como ya sabréis a estas alturas,  tengo un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, en el que vais a encont ...

recetas de primeros buseca a la española consejos y trucos

Buseca a la Española

Hola Queridas/os Amigas/os, como siempre atrasada Yo jajejeje ,  aquí mostrando lo que cociné el 1º de Mayo "Día del Trabajador" para compartir en una reunión con muchos Familiares. La buseca a la Española, una receta que enseñaron  en TV programa de cocina. Salió espectacular y muy rica y tuvo mucho éxito en la reunión, fué lo que más de degustó (modéstia aparte jajj),. ...

Cumpleaños Dulce Fondant ...

Tarta Tardis

Me encargaron esta tarta para un fan-súper fan de la serie Doctor Who, la serie de ciencia ficción británica que comenzó a emitirse en 1963 hasta 1989, como serie clásica, y que después en 2005 volvió a la TV en un formato más moderno, y aún sigue emitiéndose en la actualidad.De hecho, esta serie figura en el Libro Guinness de los Récords como la serie de televisión de ciencia ficción de mayor dur ...

Patata Guisos

Patatas con sepia fáciles

Patatas con sepia fáciles, historia: ¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta, que es posible que algunos ya hayáis visto en el programa Cocina Familiar con Javier Romero, que se emite de lunes a viernes en mi página de Facebook, también en mi canal de Youtube y tenemos a vuestra disposición un nuevo medio de comunicación, un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, e ...

Baja en grasas Cocina de autor Cocina Fácil ...

Porrusalda de Pedro Subijana

Pedro Subijana es el Chef que nos propone este mes el reto de Cooking The Chef, tiene una trayectoria profesional impresionante, que podéis ver en el enlace que os dejo al pie del post, su cocina es bien conocida a nivel popular porque la ha divulgado extensamente en programas de TV, libros, etc.. Tiene dos estrellas Michelin que consiguió con su Restaurante Akelaŕe y en particular me entusiasma s ...

trucos y consejos kopi luwak frappé ...

El café mas caro del mundo

Hola, me encanta el café en sus diversas formas de consumirlo y siempre busco probar marcas y formas de prepararlo Les cuento que encontré esta información en tv  yo no se cual es el café mas sabroso del mundo, pero si cual es el mas caro es El kopi luwak tiene buen cuerpo un sabor intenso y dulzon  es un café originario de Indonesia el cual es comido por un marsupi ...

Dificultad media Primeros platos Recetas de Italia

Canelones de carne, receta casera

Canelones de carne, receta caseraCanelones de carne, receta casera ,historia:¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta que hago con el fin de ir añadiendo cosas a mi recetario que no tenía todavía o bien ir renovando las que ya tenía hechas, para darles un salto de calidad. Como ya sabréis a estas alturas,  tengo un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, en el que va ...

Económicas Fáciles Merienda ...

Bizcocho esponjoso de naranja

Bizcocho esponjoso de naranjaBizcocho esponjoso de naranja ,historia:¡Hola querid@s amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta que hago con el fin de ir añadiendo cosas a mi recetario que no tenía todavía o bien ir renovando las que ya tenía hechas, para darles un salto de calidad. Como ya sabréis a estas alturas,  tengo un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, en el que v ...

primeros platos ensaladas / platos fríos legumbres / patatas / hortalizas ...

Tomates rellenos de revuelto de setas (Receta de Karlos Arguiñano)

Este mes he conseguido participar en el reto de Cooking the chef, no podía faltar, el cocinero que nos han propuesto este mes es uno de mis favoritos, Karlos Arguiñano, lo sigo desde hace mucho tiempo y me fascina todo lo que hace. Karlos Arguiñano es un cocinero que se hizo muy popular a partir de 1991, año en que comenzó su carrera televisiva presentando su programa en TV española. Reside en ...

cócteles recetas para fiestas bebidas

Cócteles

Cuando se habla de cócteles es como hablar para beber en compañia, dar un agradable recibimiento a tus invitados, romper un poco el hielo, alcanzar una relación cordial.La coctelería es todo un arte, medidas, limpieza, técnica y sobre todo tener una buena mise en place.Toda esa atención personal, es la que mi sobrino Daniel que con tan solo 15 años, desde que ve un programa en la TV y unos libros. ...

Pescados y mariscos Salados

Bacalao frito con pimientos de Gernika

Este mes el reto Cooking The Chef ha elegido un Chef muy conocido, simpático, famoso por sus aparciones en TV, David de Jorge. Se ha formado en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, y ha trabajado junto a maestros como Hilario Arbelaitz (Zuberoa), Michel Guérard (Lés Prés dEugénie), Jacques Chibois (Bastide Saint Antoine) y Pedro Subijana (Akelarre). Es ganador en 2 ocasiones del ...

Sopas y cremas

Crema de marisco para Navidad

Crema de marisco para Navidad, historia: ¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta, que es posible que algunos ya hayáis visto en el programa Cocina Familiar con Javier Romero, que se emite de lunes a viernes en mi página de Facebook, también en mi canal de Youtube y tenemos a vuestra disposición un nuevo medio de comunicación, un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.t ...

Carnes Recetas para niños y adultos alimentación ...

Nuggets de pollo caseros

Un día me topé por pura casualidad con un programa de cocina en Canal Sur, “Cómetelo”, presentado por el chef Enrique Sánchez, del restaurante Tragaldabas de Sevilla. Digo por casualidad porque veo poca televisión (y la poca que veo es Clan TV) y nada o casi nada Canal Sur. Pero me llamó la atención la ensalada templada que proponía y los nuggets caseros de pollo fritos en aceite de ol ...

#CookingTheChef Cocina rápida Del Mar y el Rio ...

Mejillones en escabeche #CookingTheChef: MB

Volvemos al Reto #CookingTheChef, esta vez me entró pánico escénico ¿como voy a preparar YO una receta del gran Chef, Martín Berasategui?. Me fuí calmando, no he probado nunca una receta de él, pero siempre que lo veo en TV, derrocha bonhomía, cercanía, simpatía, humildad. Si le has visto alguna vez ya sabes de qué te hablo. Empecé a brujulear y me dí cuenta que tiene recetas muy complicadas pero. ...