la calle tv en el mundial

37 ideas encontradas en Cocina.


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English Breakfast croquettes

El otro dia viendo la tv se me ocurrio la posibilidad de integrar todos los elementos de un autentico English breakfast dentro de nuestras “gloriosas croquetas” y me puse manos a la obra, como los ingredientes suelen variar yo utilice dos versiones con y sin patatas y las dos quedaron muy ricas y recomendables. como es de origen ingles y dada su “alta gastronomía” use todo conservas…ja ...

TOMATES RELLENOS CON SALSA DE PIQUILLOS

Esta receta la vi en el programa de TV "Robin Food: atracón a mano armada", presentado por el famoso cocinero David de Jorge.Yo he "tuneado" la receta, incorporando al relleno huevo duro, mayonesa y aguacate y descartando algunas hierbas.También he de deciros que no me gusta mucho el limón, aunque la receta que os aquí os muestro sí lleva, para mi gusto cansa un poco... pero está rico, eh?La salsa ...

Baja en grasas Cocina de autor Cocina Fácil ...

Porrusalda de Pedro Subijana

Pedro Subijana es el Chef que nos propone este mes el reto de Cooking The Chef, tiene una trayectoria profesional impresionante, que podéis ver en el enlace que os dejo al pie del post, su cocina es bien conocida a nivel popular porque la ha divulgado extensamente en programas de TV, libros, etc.. Tiene dos estrellas Michelin que consiguió con su Restaurante Akelaŕe y en particular me entusiasma s ...

Patata Guisos

Patatas con sepia fáciles

Patatas con sepia fáciles, historia: ¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta, que es posible que algunos ya hayáis visto en el programa Cocina Familiar con Javier Romero, que se emite de lunes a viernes en mi página de Facebook, también en mi canal de Youtube y tenemos a vuestra disposición un nuevo medio de comunicación, un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, e ...

Dificultad media Primeros platos Recetas de Italia

Canelones de carne, receta casera

Canelones de carne, receta caseraCanelones de carne, receta casera ,historia:¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta que hago con el fin de ir añadiendo cosas a mi recetario que no tenía todavía o bien ir renovando las que ya tenía hechas, para darles un salto de calidad. Como ya sabréis a estas alturas,  tengo un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, en el que va ...

Tarta Tardis

Me encargaron esta tarta para un fan-súper fan de la serie Doctor Who, la serie de ciencia ficción británica que comenzó a emitirse en 1963 hasta 1989, como serie clásica, y que después en 2005 volvió a la TV en un formato más moderno, y aún sigue emitiéndose en la actualidad.De hecho, esta serie figura en el Libro Guinness de los Récords como la serie de televisión de ciencia ficción de mayor dur ...

Filetes de coliflor al horno acompañados de puré con toque picante

Dando vueltas por el Apple TV me encuentro un nuevo canal llamado Tastemade que incluye varios canales de cocina. Uno de ellos, vegetariano, incluía esta receta para el día de San Valentín preparada con una coliflor rosa y granadas, todo de un color de lo más amoroso… Nunca había visto una coliflor rosa por lo que mi receta utiliza una coliflor de las de toda la vida. Tampoco he encontrado g ...

Cóctel de gambas para Navidad

Cóctel de gambas para Navidad, historia: ¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta, que es posible que algunos ya hayáis visto en el programa Cocina Familiar con Javier Romero, que se emite de lunes a viernes en mi página de Facebook, también en mi canal de Youtube y tenemos a vuestra disposición un nuevo medio de comunicación, un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.t ...

ensaladas ensalada con frutas recetas con frutas ...

Ensalada de piña y marisco

Ensalada de piña y marisco, historia: ¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta que hago con el fin de ir añadiendo cosas a mi recetario que no tenía todavía o bien ir renovando las que ya tenía hechas, para darles un salto de calidad. Como ya sabréis a estas alturas,  tengo un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, en el que vais a encont ...

recetas de primeros buseca a la española consejos y trucos

Buseca a la Española

Hola Queridas/os Amigas/os, como siempre atrasada Yo jajejeje ,  aquí mostrando lo que cociné el 1º de Mayo "Día del Trabajador" para compartir en una reunión con muchos Familiares. La buseca a la Española, una receta que enseñaron  en TV programa de cocina. Salió espectacular y muy rica y tuvo mucho éxito en la reunión, fué lo que más de degustó (modéstia aparte jajj),. ...

trucos y consejos kopi luwak frappé ...

El café mas caro del mundo

Hola, me encanta el café en sus diversas formas de consumirlo y siempre busco probar marcas y formas de prepararlo Les cuento que encontré esta información en tv  yo no se cual es el café mas sabroso del mundo, pero si cual es el mas caro es El kopi luwak tiene buen cuerpo un sabor intenso y dulzon  es un café originario de Indonesia el cual es comido por un marsupi ...

Mejillones en escabeche #CookingTheChef: MB

Volvemos al Reto #CookingTheChef, esta vez me entró pánico escénico ¿como voy a preparar YO una receta del gran Chef, Martín Berasategui?. Me fuí calmando, no he probado nunca una receta de él, pero siempre que lo veo en TV, derrocha bonhomía, cercanía, simpatía, humildad. Si le has visto alguna vez ya sabes de qué te hablo. Empecé a brujulear y me dí cuenta que tiene recetas muy complicadas pero. ...

Crema de calabaza sin leche ni nata (crema de leche)

En otoño reconforta una crema de calabaza. Sabrosa, brillante y sana. Como algunas noches vemos el programa de TV “Ven a cenar conmigo”, me estoy inspirando en algunas recetas que me resultan interesantes. Una de ellas ha sido la crema de calabaza.Supongo que mi preparación no es la misma que la del concursante, pero me ha servido de inspiración ;D. Saldrán más recetas de ahí, supongo. ...

Wok de costillas de cerdo y champiñones

Wok de costillas de cerdo y champiñones por Juanjo Esta vez os traigo este wok de costillas de cerdo y champiñones, una receta muy sencilla que aprendí de Bruno Oteiza hace tiempo en su programa de Tv. Es muy sencilla de hacer pero el punto esta en la salsa, la mezcla entre salsa de soja, salsa barbacoa (miel/mostaza) y el toque de Brandy que añadí.. os lo recomiendo 100%, probadla así o con cualq ...

Soufflé Saludable

Hola Hola!! Feliz  junio El otro día, viendo un programa de cocina, salió la receta de un Soufflé hecho con frutas. Morí al verla.  Y pensé: llego la hora de una nueva recetita saludable  jajajaja Ya saben que me encanta convertir recetas a su versión saludable. Creo que es un buen hábito. Cosas que pasan: luego de ver algo tentador por la tv, lo primero que nos da por hacer es levantarnos y. ...

Probando caldo de pollo ecólogico Costa Eco

Como ya sabéis me encanta probar cosas naturales, y desde Tv bio he sigo elegida para probar el caldo de pollo ecológico Costa Eco  y he decidido hacer una receta de pollo con almendras, de aqui a Masterchef !!!Receta de Pollo con Almendras:Ingredientes para 6 personas2 dientes de ajo2 trozos de pollo por persona(puede ser muslo partido en 2)harina para rebozarzanahoriaspuerrocebollaacei ...

Crema de marisco para Navidad

Crema de marisco para Navidad, historia: ¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta, que es posible que algunos ya hayáis visto en el programa Cocina Familiar con Javier Romero, que se emite de lunes a viernes en mi página de Facebook, también en mi canal de Youtube y tenemos a vuestra disposición un nuevo medio de comunicación, un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.t ...