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la nariz de oro

55 ideas encontradas en Cocina.


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Chicken Cine Cocina ...

Tosta 'Oroweat" de pollo moruno con tapenade y tomates secos ("Una noche en Casablanca")

Había ganas de volver a las cine-recetas, que ya iba siendo hora. Y qué mejor manera de hacerlo que con la propuesta de Oroweat para crear un "Sándwich de Autor". Es ahí donde la mente alocada de uno se catapulta a una dimensión paralela. En algún lugar de mi mente perpetré esta Tosta de Pollo Moruno con Tapenade y Tomates secos. Todo un bocado de aromas árabes. Es conocida mi afición extrema a ju ...

general pasteles y tartas

PASTEL DE ZANAHORIA, CALABAZA Y NARANJA (Carrot&pumpkin&orange cake)

PASTEL DE ZANAHORIA, CALABAZA Y NARANJA (Carrot&pumpkin&orange cake) Siendo sincera hubo un tiempo no muy lejano en que me decían calabaza y arrugaba la nariz. Ese dulzor que tiene no acababa de gustarme. Con el tiempo empecé a probarla en cremas, purés e incluso a la plancha. Pero nunca la había probado en un dulce. El año pasado ya lo hice en buñuelos y me gustó, así que como me tocaba la receta ...

especiales

La mejor nariz de 2005

El certamen "La Nariz de Oro", organizado por la revista Vino y Gastronomía, es el mayor concurso de España especializado en vinos. Este acontecimiento cumple este año su decimocuarta edición y contiene numerosas actividades encaminadas a ensalzar la cultura del vino y hacer disfrutar a los aficionados y profesionales de su mejor aroma y sabor. En la edición del pasado año, más de 500 sumillere ...

especiales

Ferran Adria y De Dietrich, vanguardia y arte

Barcelona abre las puertas a la excepcional Diálogo, la nueva exposición de De Dietrich Gallery en la Ciudad Condal. Este nuevo espacio artístico ha escogido para su inauguración una muestra inspirada en la cocina de vanguardia de Ferran Adrià y su laboratorio de ideas, elBulli. El fotógrafo Francesc Guillamet, Vicenç Asensio, creativo audiovisual y Luki Huber, diseñador industrial son los autores ...

galletas horno limón ...

Galletas de limón de Aliter Dulcia en horno

Inspirar espirar inspirar espirar inspirar espirar inspirar espirarSin parar. Inspirar espirar inspirar espirarLe han dicho que respire por la nariz, que así es mejorDe nuevo, se olvida de hacerloNo puede cerrar la boca. Siente como si le hubieran dado un puñetazo en la boca del estómago y no puede cerrar la bocaSabe que debe mirar a sus hijos, darles confianza con la mirada, pero no puedeNo ha po ...

#Unagalletauncuento Galletas Galletas decoradas ...

Galletas 'ranitas' de fondant

Cuando +Patricia Blanco Budia del blog Patty`s Cake eligió el cuento de "El Príncipe Rana" el mes pasado al resultar ganadora de #Unagalletauncuento en el cuento "Las Mil y Una Noches" con su PASTEL DE AMOR PERSA enseguida pensé en preparar algo distinto a una rana. Después de pensar y pensar, ¿que creéis que ha pasado? ... pues que he preparado unas "ranas", jajajaja. Unas galletas muy divertid ...

Dulces y postres Dulces y Postres Micro Microondas

Manzana asada al microondas

He aprovechado para hacer esta clásica receta, ahora que se aproxima Halloween. Y hacerla algo terrorífica,Mi peque está encantado. Lo suyo es hacerlo con alguna manzana roja, o con esos tonos. Yo tenia una amarilla verdosa...Es muy fácil. Descorazonáis una manzana, con un cuchillo afilado, con la punta le haceis una raja y vais haciéndole los dientes ojos, nariz, igual que a una calabaza.Asi que ...

vino y cava bebidas

La mejor nariz de 2005

El certamen "La Nariz de Oro", organizado por la revista Vino y Gastronomía, es el mayor concurso de España especializado en vinos. Este acontecimiento cumple este año su decimocuarta edición y contiene numerosas actividades encaminadas a ensalzar la cultura del vino y hacer disfrutar a los aficionados y profesionales de su mejor aroma y sabor. En la edición del pasado año, más de 500 sumillere ...

PESCADOS / MARISCOS cazuela de pescado como hacer fideuá ...

FIDEUÁ DE MERLUZA ROSADA Y MARISCOS

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy toca pescado, sé que algun@s estáis torciendo la nariz pero este ingrediente es imprescindible en nuestra alimentación por lo tanto vamos a preparar una receta marinera, fideuá de merluza rosada a la que añadiremos un poco de marisco para darle un toque más sabroso si cabe, estoy convencida de que si la probáis querréis repetir incluso ...

vino y cava bebidas

El valenciano Maximiliano Bao, Nariz de Oro 2005

Mucha expectación, mucha emoción y vino, mucho vino. Sin duda, la final de La Nariz de Oro 2005, que se celebró el pasado 5 de junio en Madrid, tuvo todos los ingredientes que no deben faltar en un torneo de estas características: una gran competencia y nervios a flor de piel. Nada menos que setenta expertos en vinos, procedentes de cinco semifinales donde se presentaron más de 300 aspirantes, se. ...

Personajes Vinos y Bodegas

¡¡Feliz día de la madre!!

Foto: revistaestilo.com.mx Día especial si los hay. La palabra mamá ya de por si es movilizadora. Si sos lector apasionado ya sabés que nosotros y quien escribe tenemos unos años en esta vida. En lo que a mi corresponde, he observado y escuchado toda clases de relaciones madre e hijos. Relaciones de todo tipo, desde super cariñosas, no tanto, distantes, amorosas, frías, tranquilas, cercanas (sin i ...

Guía del Vino

Perfumes del vino: aromas primarios, secundarios y terciarios

A la hora de catar un vino hay infinidad de perfumes y de aromas. Hoy te vamos a hablar de los aromas primarios, secundarios y terciarios. Sabemos que las primeras veces que catás un vino no es fácil distinguirlos. La clave, es no desistir y cada vez que tomes una copa de vino (siempre por el tallo), acerques bien la nariz e inspires para ver qué sentís. Cerrá los ojos, inspirá y volvé a hacerlo.L ...

Cupcakes Chocolate San Valentin ...

«Roses Garden Sexy Cupcake», otra propuesta para el amor

Aún estáis a tiempo, nuestro románticos lectores, para sorprender a vuestras parejas con una solución creativa, dulce y sanguinolentamente roja, porque este cupcake de vainilla con corazón de Nutella y una decoración muy muy especial de una rosa roja coronando el cupcake, no dejará impasible a nadie. Si además puede comerse llenándote la nariz, es toda una invitación a un lametón en toda regla. De ...

Bizcochos y BundtCakes unagalletauncuento

Bizcocho de galletas de jengibre

La receta de hoy huele a Navidad, a hogar, sofá y mantita, a recuerdos de niñez y a mucha magia. Porque este sencillísimo son los sabores y olores que me transportan a Rudolph, el Reno de nariz roja, el magnífico cuento de Navidad de #unagalletauncuento de este mes tan especial. Es uno de los clásicos populares navideños, protagonista de muchos villancicos, cuentos y canciones en los que se na ...