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La tarta más fácil para un cumpleaños

Hoy os voy a preparar la tarta mas facil para cumpleaños que he preparado. Es sencilla, fácil y muy rápida.

Son de esas tartas que cuando la terminas y la decoras, te das cuenta que a veces es muy sencillo preparar una tarta.

A gustado mucho tanto de sabor como estéticamente. Queda muy jugosa por dentro, y nada seca. La podéis decorar de lo que mas os guste.

Aqui os dejo los ingredientes de la tarta mas facil que he preparado para cumpleaños. ¡Vamos a la cocina!

INGREDIENTES PARA LA TARTA:

Bizcochuelos o bizcochos pequeños

Crema pastelera de vainilla y de chocolate

Nata montada (crema de leche) con firmeza

Leche
INGREDIENTES PARA LAS CREMAS:

1 Litro de leche entera

100 gr de maicena

200 gr de azucar

6 huevos

2 vainas de vainilla

2 o 3 cucharadas de cacao en polvo puro
INGREDIENTES PARA LA NATA MONTADA (crema de leche):

250 gr de nata (crema de leche) para montar o crema para batir

25 gr de queso crema

25 gr de azucar glas
ELABORACION:

Vamos a empezar preparando las cremas pasteleras y la nata montada (crema de leche).

En un olla vamos a echar los huevos, la leche, la maicena y el azúcar. Vamos a mezclar en frío hasta unir todos los ingredientes entre si.

Le añadimos los granitos de las vainas. Los sacamos cortando por la mitad, la abrimos y arrastramos con el cuchillo por la parte que no corta.

Ahora ponemos la olla a fuego medio y no dejamos de remover hasta que comience a hervir.

La maicena no espesa hasta que no comienza a hervir.

Una vez ya comience nuestra crema a espesar en ese momento de comenzar a hervir, apagamos el fuego.

Seguimos removiendo un minuto mas con el fuego apagado. Yo para que me quede mas lisa y suave, le doy unos toques con la batidora.

Ahora dividimos la crema en dos y en uno de los recipientes le echamos el cacao en polvo. Mezclamos hasta formar nuestra crema pastelera de chocolate.

Ponemos ambas cremas en mangas pasteleras y al frigorífico para que se nos enfríen.

Ahora preparamos la nata montada (crema de leche).

En un recipiente echamos la nata (crema de leche) o crema para batir junto con el queso crema. No le dará sabor pero si mucha firmeza.

Empezamos a batir con las varillas de la batidora o robot y cuando veamos que comienza a tener textura nuestra nata (crema de leche), añadimos el azúcar glas.

Seguimos batiendo hasta formar nuestra nata montada (crema de leche) bien firme.

Una vez tengáis montada la nata (crema de leche) dejáis de batir para que no se os corte. No penséis que por batir mas se pondrá mucho mejor, al revés se cortara y formareis mantequilla. Si os pasara pues nada, no la tiréis, seguis batiendo y hacéis la mantequilla.

La colocamos en una manga pastelera y al frigorífico con las otras dos para que estén frías.

Ya tenemos los tres rellenos terminados y fríos.

Ahora nos toca montar la tarta.

En un recipiente echamos un poco de leche y vamos a mojar un instante los bizcochos en la leche.

Los colocamos en un plato o recipiente donde vayamos a montar la tarta.

Una capa de bizcochos como base. Ahora cogemos la crema pastelera de vainilla y vamos a echarla en la tarta.

Luego otra capa de bizcochos.

A continuación la crema pastelera de chocolate. Otra de bizcochos.

Ahora vamos a poner crema pastelera de chocolate en las paredes para fijar los bizcochuelos a la pared y se nos queden bien fijos.

Y la capa ultima la vamos a decorar con los tres rellenos.

En el exterior puse la nata montada (crema de leche). Luego con la crema pastelera de chocolate y termine en el centro con la crema de vainilla.

Puse una boquilla mas pequeña a la manga pastelera de la nata (crema de leche) y puse unos pequeños toques y encima unas bolitas de chocolate.

Decore con corazones azucarados rosas y bolitas de anís rosas.

En el exterior por el filo de las paredes puse pequeños toques de crema pastelera de vainilla.

Y para finalizar lo decore con una cinta o lazo rosas para que nos quedara bien bonita nuestra tarta.

La deje reposar en el frigorífico unas 3-4 horas y quedo de lo mas rica.



Los rellenos los podéis poner a vuestro gusto. Quizás os guste mas la nata (crema de leche) como relleno o solo usar crema. Yo os puse todos los rellenos y os lo deje a vuestra elección.

Aqui os dejo la receta por vídeo en mi canal de Youtube por si queréis ver como la prepare en casa:



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