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labneh

29 ideas encontradas en Cocina.


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Con todas las fresas que tengo en casa no me ha quedado otra que preparar unas cuantas recetas, entre ellas éste delicioso Bizcocho de fresas con un topping de labneh.Seguro que os habéis preguntado que es el labneh pues ya estoy yo aquí para explicaros en qué consiste. Es un yogurt colado, tiene una consistencia pastosa y es una mezcla entre queso y yogurt muy usado en la cocina de oriente. A mí. ...

Yogures-Batidos-Lacteos Aperitivos-Entrantes

Hacer queso cremoso en casa es más fácil de lo que te piensas y además muy económico y accesible para cualquiera, no necesitas aparatos específicos ni ingredientes que solo se compran en la farmacia, te demuestro como.Además en la receta de hoy te voy a enseñar a hacer un queso cremoso vegano , queso fresco sin lactosa natural, muy fácil y económicoPara hacer queso fresco sin lactosa en casa ya no ...

Dulce Preparaciones Basicas Salado

Hoy preparamos Labneh, un queso casero muy fácil de hacer a base de yogur, con una consistencia pastosa, gracias a que hemos eliminado el suero del yogur y muy típico en Oriente Medio.Es muy versátil, lo podemos utilizar tanto en salado o en dulce, dependiendo si le ponemos azúcar o sal.La próxima receta, no os la perdáis que utilizaremos este queso en un rico postreIngredientesLabneh500 gr. de yo ...

Brócoli Crema de yogur Labneh ...

Posted by: Gemma BioscaEn el último post os presenté mi receta de pasta fresca casera hecha con remolacha para darle este color tan bonito pero no os conté como hice el relleno.La verdad es que el relleno es muy simple: brócoli hecho al vapor en la Thermomix (en mi caso) y crema de yogur (Labneh).Para hacer los ravioli rellenos utilicé este gadget para rellenar pasta (tenéis la máquina en la últim ...

antelación Entrantes guarnición ...

Ya se que es día 15, pero es el tercer domingo de mes!Y qué toca? Viajar por el mundo con el reto de CocinasdelMundo, este mes hasta Kuwait , un país con una gastronomía de fusión de cocina árabe, persa, india y mediterránea. Interesante verdad?Pues la receta que os propongo es una receta de culto para ellos.Su importancia en los hábitos de consumo árabe es tan marcada, que cerca del 70% de su pro ...

Pan Pan de molde Panificadora ...

El suero de leche transforma las masas y les da una estructura fantástica, nunca tires el suero si preparas requesón casero o si preparas labneh ya que además de bizcochos y batidos puedes sustituir el agua o la leche en la preparación de cualquier pan con resultados espectaculares.Hoy os traemos este pedazo de pan de molde, preparado en panificadora para simplificar y porque sale de escándalo. Só ...

Panes Recetas de Oriente Medio panes ...

Ya estamos en marzo, y en Murcia ha venido el mes con el calor de nuevo, qué invierno más raro hemos tenido…Hoy te traigo la receta del Pan Lavash. El Pan Lavash es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad como expresión cultural en Armenia.El Pan Lavash se puede preparar en forma de pan plano y blandito, perfecto para rellenar de lo que nos apetezca, o en forma de pan tostado y crujiente, como ...

Dulce Fruta Vegetarianos ...

En cuanto veo los primeros higos maduros, ya empiezo a oler a otoño, me encanta esta estación, sobre todo con el cambio de los colores de los árboles en la montaña, las hojas que se van cayendo cuando vas paseando...Este año los higos, los estamos aprovechando mucho, aparte de la rica mermelada, mi madre desde hace un mes tiene disfagia y sólo puede tomar alimentos triturados, así que su postre fa ...