lacitos al limon

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Aperitivos Repostería

Lacitos de serrano y cheddar

Una variante salada de los lacitos de hojaldre, que tanto nos gustan. Mientras la selección española de baloncesto se preparaba para su partido contra la selección francesa, yo preparé estos lacitos para no mordernos las uñas de la emoción. Por cierto, que partidazo....y encima ganamos.Ingredientes (12 lacitos):una lámina de hojaldre4 lonchas de jamón serrano2 lonchas de queso cheddarhuevo batido. ...

croquembouche postre original reposteria creativa ...

CROQUEMBOUCHE una torre culinariamente posible de hacer.

Ingredientes para 8 comensalesPARA LOS PROFITEROLES: ¼ litro de Agua (x2) 100 grs.de Mantequilla (x2) 150 grs. de Harina (x2) 3 Huevos (x2) Sal (una pizca x2),PARA LA CREMA PASTELERA: 500 ml de leche 50 grs de maicena o harina 4 yemas de huevo canela en rama piel de limón 6 cucharadas soperas de azúcar,PARA LA CREMA DE NUTELLA: 6 cucharadas de lec ...

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DIY-RECETA: GALLETITAS DE NAVIDAD

En este viernes tan pre-navideño, no podía faltar una receta tan típica de estas fechas como las Galletas de Navidad que, esta vez, igual que las magdalenas muñeco de nieve del año pasado, vienen directas desde la cocina de Raquel en Stuttgart hasta nuestra sección "cocinillas".Nos cuenta Raquel que en Alemania es muy típico hacer galletitas de Navidad y que lo habitual es que las familias se reún ...

Cuisine Companion Moulinex Pasta ...

Ensalada de pasta

Receta Ensalada de PastaAutor Caco GalmésRaciones Tiempo Ingredientes 250gr de Pasta corta (tipo espirales, lacitos, coditos…)150gr de Queso emmental en daditos150gr de Jamón York en dados1 lata de Piña en su jugo1 bote pequeño de Mayonesa1 Yogur natural2 cucharadas de CurryAlmendra picada (para decorar)Elaboración:1. Para cocer la pasta, ponemos a hervir agua (un poco por debajo de la marca de 2. ...

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Galletas Duendes de Navidad

¡Qué maravilla de trabajo! No me atrevo ni a decir de galletas pero galletas son y se comen. Siempre digo que cocinar, hacer repostería, galletas...es como hacer trabajos manuales pero luego te los comes.En este caso la idea es exactamente ésa. Los duendes galleteros fueron para casa de Azu y Paco, bueno y unas poquitas para la mia . Espero que las hayáis disfrutado y que lo ...

Extremadura Mousse Postres y dulces navideños ...

"Mousse de queso y turrón duro" (Las recetas de la tele II)

¡Buenas!. Como bien sabréis, hace unos días estuve invitada en un programa de televisión, y elaboré dos recetas con TURRÓN, la primera fueron los LACITOS DE HOJALDRE Y TURRÓN (click aquí para ver receta) , y hoy os traigo la segunda receta, una deliciosa y original MOUSSE DE QUESO Y TURRÓN DURO, extremadamente fácil de elaborar, llenita de sabor y, como no, SIN LACTOSA.....¿Os animáis? ¿Sí? pues ...

Pasta Salado vegetariano ...

Lacitos con verduras mediterráneas

Un plato de pasta que podemos disfrutar en poco tiempo, además lleno de vitaminas con las verduras que aporta. De vez en cuando apetece pasar un poco de los pescados o carnes, así que este plato de pasta con verduras es un buen sustituto. Podéis utilizar la verdura que en ese momento tengáis en casa, tampoco hay que complicarse mucho para conseguir un salteado vegetariano como en éste caso. Ingred ...

PASTA

ENSALADA DE PASTA CON SALMÓN AHUMADO

Ingredientes: Para 4 personas 300 gr. de pasta (suelen ser unos 70 gr por persona). La pasta mejor si es especial para ensalada y vegetal, como lacitos o hélices. 1 bote de aceitunas negras 2 huevos duros 1 latas de anchoas 6 palitos de surimi 150 gr. de queso a dados el que mas os guste ( yo cuatro quesos ) 100 gr. de salmón ahumado. Sucedáneo de caviar (opcional y al gusto) Aceite de oli ...