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Lacitos de hojaldre con chocolate




Hola amigos! Aquí otra vez con una nueva recetilla fácil, unos Lacitos de hojaldre al chocolate que hice para aprovechar una lámina de hojaldre fresco estirado que tenía en la nevera, pues con esa excusa tuvimos una buena merienda!
Es algo demasiado sencillo pero aun así, me gusta tenerlo publicado para todas aquellas personas que no se les da muy bien la repostería y para que puedan ver que se pueden hacer cositas muy sencillas y triunfar en una merienda de amigos por ejemplo!
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Os recuerdo también que esta receta de CÓMO HACER LACITOS DE HOJALDRE CON CHOCOLATE, esta en Vídeo, espero que os guste y que vean el paso a paso y os suscribáis a mi canal de recetas fáciles en YOUTUBE, allí os espero!



Ingredientes para Lacitos de hojaldre con chocolate:



1 lámina de hojaldre estirado fresco

100 g de chocolate negro para fundir

25 g de mantequilla

1 yema de huevo para pintar

Preparación de Lacitos de hojaldre con chocolate:



Extender la lámina de hojaldre sobre una superficie plana y cortar a tiras de 5 centímetros, luego cortar transversalmente formando rectángulos (ver video).

Retorcer los rectángulos formando moñitas o pajaritas y colocar en una bandeja de horno donde previamente hemos colocado papel especial para hornear.

Batir la yema de huevo y pintar con ella los lacitos.

Introducir en el horno precalentado a 180º de 15-20 minutos.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Derretir el chocolate junto con la mantequilla en el microondas en intervalos de 30 segundo vigilando que no se queme.

Bañar los lacitos en el chocolate y dejar sobre la rejilla, cuando enfríe podemos meter al frigorífico para que cuaje perfectamente.



Y así nos quedan nuestros lacitos de hojaldre con chocolate, una receta bien sencilla pero exitosa, que si las pones en la mesa en una merienda con la familia o los amigos, no creerán que los hayas preparado tu mismo, te apuntas a prepararlos?
Si quieres que te muestre otro dulce rico y rápido que puedes hacer con láminas de hojaldre te invito a ver estas Palmeras glaseadas que publica en su bog Mai de Hierbas y Especias, espero que te gusten!


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