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19 ideas encontradas en Cocina.


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Juego de blogueros 2.0 Postres Recetas ...

Píntame de azul estaaaa maaañaaanaaa Iluminame esta nocheeee con tu voooz lléname de fe esta madrugaaaadaaaaa¡Aaaaish! Pues aquí estoy con mis obsesiones y mis TOCs escuchando una canción en bucle. Supongo que pararé cuando me empiecen a sangrar los tímpanos.Para este mes teníamos como ingrediente las fresas. Cuando salieron hace un par de años me curré una receta escandalosamente elaborada para q ...

comida pequeños grandes placeres viajes

Nuevamente pachucha de la tripita me mantengo a base de dieta blanda yayer ni siquiera eso, sólo la aconsejada solución alcalina de agua, limón,bicarbonato, sal y edulcorante.¿No os pasa a vosotros que justo cuando no podéis comer os apetece todo?Seguro que sí y eso me ha ocurrido a mí con los dulces, más exactamentecon los macarons (a pesar de no ser forofa de ellos) al verlos en la cuentade inst ...

Francia Postres Reposteria ...

París, referente mundial en gastronomía, vive sin duda en los últimos años una edad de oro en su sector pastelero. Reconocidos chefs instalan sus establecimientos y talleres por toda la ciudad, lo que convierte cualquier paseo en una dulce y constante tentación. Repasamos algunas de las mejores y, aunque no estén todas, éstas bien merecen una visita y si no te puedes resistir, una degustación....

Macarons

Hola! Hoy vuelvo para contaros cómo fue el curso de Macarons al Miímetro que hice con Belén Casal, de Cupcakes a Gogo. 30 días horneando y comiendo macarons, un empacho que merece la pena, os lo aseguro.Y es que este dulce tan típico de Francia, aunque originario de Italia, no es nada fácil de hacer. Matizo, no es nada fácil conseguir un macaron perfecto, con su crujiente coquille (la parte exteri ...

dulce navidad

Feliz año nuevo a todos!!! ¿Qué tal habéis comenzado el año? Espero que con buen pie!!!En el blog estrenamos el 2016 con esta delicia que preparé para estas navidades. Era la primera vez que hacía pasta choux y quedé encantada. Eso sí, hay que hacerla el mismo día que se vaya a consumir. El relleno con muselina de turrón blando encantará a quién le guste este turrón, sino descartado. Aunque cambia ...

Hola, hola he estado unos días en París, mi ciudad favorita, es la quinta vez que voy y no me canso, de hecho podría volver y hacer mil cosas que tengo pendientes todavía, así que no descarto una sexta je, je.Este viaje ha sido para enseñarles la ciudad a mi hermana y a mi sobrina así que hemos vuelto a los básicos Notre Dame, Tour Eiffel, Sacré Coeur ... pero también ha servido para coger ideas y ...

Postres con chocolate Postres y dulces (Indice) Reto Desafío en la cocina

Dia 20, cómo siempre toca mostrar nuestro desafío del mes. Y en esta ocasión puedo decir que ha sido un verdadero DESAFÍO. Las hermanas de Camilni nos propusieron preparar macarons, si, esas galletitas francesas de colores tan elegantes y chic que se han puesto de moda en los últimos años.La verdad es que hace un año ya los intenté hacer y el resultado fue desastroso. Pero la verdad es que ni me. ...

Artículo Épocas Navidad ...

La noche de Reyes está a la vuelta de la esquina, y si todavía no has enviado tu carta a sus majestades, estoy segura de que es porque te falta alguna idea de regalo… ¿Me equivoco? Si no sabes que regalar a esa mamá, hermana, novia o amiga apasionada de la repostería, en este post encontrarás 10 ideas de regalo para reposteras que te harán muy fácil encontrar el regalo perfecto.Y es que norm ...