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laksa

10 ideas encontradas en Cocina.


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Ingredientes: para 4 personasuna lata de 400 ml de leche de coco500 ml de caldo vegetal1 berenjena grande o miniberenjenas200 grs de judías verdes75 grs de fideos de arroz o fideo fino75 grs de gambas crudas y peladashojas de menta o cilantro para decorarPara la laksa2 pimientos rojos picantes, troceados2 dientes de ajo peladosun trozo de 2 cm de jengibre ralladozumo de medio limón1/2 cucharadita. ...

blogomonicag red facilisimo blog de cocina ...

Ampliamos la familia de Red Facilisimo con un nuevo blog para amantes de la cocina, pero también de los viajes puesto que también tiene algunos apuntes de interés de ciudades de todo el mundo. El blog en cuestión es Blogomonicag.blogspot.com.es y el lema que reza en el mismo es 'Cómete el Mundo... Somos lo que comemos', una frase que resume la faceta culinaria y viajera de la bitácora.. ...

Asia Viajes cameron highlands ...

Malasia fue sin duda uno de los lugares más inesperados de nuestro viaje por el Sudeste Asiático. Inesperado en todos los sentidos, nunca pensamos encontrar unas islas paradisíacas – llamadas Perhentian – que no tienen nada que envidiarle a las de Tailandia, recorrer los inmensos campos de té de las Cameron Highlands y descubrir sabores y rincones inolvidables en las ciudades de Penang ...

Pescado Nórdica Tapeo

Esta receta está INCREÍBLE. Una mousse de salmón se puede hacer de muchas formas. Si te sientes perezoso, 2-3 ingredientes sobran. Pero claro, no vas a conseguir el sabor espectacular de esta mousse de inspiración escandinava, en concreto danesa. Hoy comparto mis trucos e ingredientes secretos para que triunfes y disfrutes con esta delicia.El salmón ahumado que se utiliza en Dinamarca para esta re ...

Restaurantes

Buenas tardes cocinillas. Primero de todo os quiero pedir disculpas por estar un poco desconectada por que entre las fiestas y el trabajo no he tenido mucho tiempo. Lo que si que he tenido tiempo eso si es de ir a comer al restaurante Disfrutar de los chef Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch. La verdad es que voy a decir que me encantó. Ha sido una experiencia muy agradable y la comida ex ...