Pintxo pulled lamb (cordero)
Prepara de forma sencilla en casa con olla rápida la carne de cordero al estilo pulled pork y úsala para hacer un rico pintxo como nos enseñan desde el blog LA COCINA DE MERCHE BORJAS.
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Pulled lamb (cordero a tiras) ¡lleno de sabor!
Este original bocata está relleno de tiras de cordero y multitud de especias, lo que le da ese toque único para no querer perderte la receta. ¡Está buenísimo!
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Cómo preparar pinchos morunos
¡Con estos pinchos morunos triunfarás en cualquier barbacoa! Es una idea del BLOG DE COCINERO ANDALUZ.
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Cómo hacer una sencilla pierna de cordero al horno
PATTY'S CAKE no solo nos da la receta paso a paso para preparar una pierna de cordero de 10, sino que nos apunta consejos muy útiles para cuidar bien la cazuela de barro.
ARCHIVOS DE COCINA
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Carne de cordero, corte y despiece
Interesante infografía del blog GASTRONOMING sobre los principales y diversos cortes del cordero que se aprovechan en la gastronomía.
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Huesos de Santo tradicionales. ¡Anímate a hacerlos para el Día de Todos los Santos!
Cómo hacer Huesos de Santo. Este año para el Día de Todos los Santos, prueba cómo hacer los tradicionales huesos siguiendo esta receta del blog Chismes y Cacharros.
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Cambiamos los tomates por pimientos asados y conseguimos un salmorejo espectacular
Salmorejo de pimientos asados. Prueba esta original versión del salmorejo que nos proponen desde el blog Con Mil Sabores. ¡Te sorprenderá!