larpeiradas

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Bizcochos Dulces Masas

Bolla dulce Larpeira

Esta bolla Larpeira la tenía pendiente de preparar, es parecida a la coca de San Juan pero es de mi tierra Galicia. Ahora como vamos a estar de fiestas y es la feria del pueblo es el mejor momento para prepararla. Espero que os guste.INGREDIENTESBolla450g de harina1 huevo30g de azúcar140g de leche25g de levadura fresca de panadero70 de mantequilla o manteca de vaca o cerdo50ml de anísUna pizca de. ...

Postres y otras larpeiradas Retos

¡Pantxineta!

Nos proponen un nuevo reto desde la Cocina TS, y siguiendo con la temática de los últimos meses, la premisa a seguir es elaborar una receta típica a escoger entre las dos comunidades autónomas que este mes celebran su día grande: Euskadi y la Comunidad Valenciana.Hace poco que visité Euskadi por segunda vez, y debo reconocer que en ambas ocasiones volví enamorada de esa tierra. La belleza y varied ...