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del huerto al plato bocadillo bocadillo de setas ...

Cómo disfrutar de un delicioso Bocadillo de Setas

No hace mucho que descubrí las Setas de Cardo y desde que lo hice he de confesar que me enamorado perdidamente de ellas. Tienen una textura maravillosa y un montón de posibilidades en la cocina. Una de las cosas que más me gusta de ellas es esa especie de carnosidad que tienen. Cuando las empecé a usar me di cuenta de que, según cómo las cortara, podían incluso recordar a la carne de pollo, no por ...

#elsecretoestáenlamasaTS recopilatorio

Recopilatorio #elsecretoestáenlamasaTS

Estrenamos año con el recopilatorio #elsecretoestáenlamasaTS que, como podréis adivinar, trata de masas. En concreto, de recetas de masas saladas "typical spanish", tipo empanadas, empanadillas y cocas. La propuesta viene de mano de Juanan, del blog Cuuking, nuestro anfitrión de este mes.Desde el principio nos encantó el tema elegido, ya que, pensando en las fiestas navideñas y en los restos que s ...