Barras Cremosas de Limón

Traído para usted por Chipa by the dozen

Barras Cremosas de Limón
Estas barritas son cremosas y explotan con ese sabor ácido y refrescante del limón.

Esta es una de mis recetas favoritas para hacer cuando estoy preparando postre para muchas personas. Se hornea todo en una sola fuente, se corta y se sirve. Puedes cortar más grande o más chico, dependiendo a cuántas personas vas a servir.

Fácil, con pocos ingredientes y lo bueno es que los limones están disponibles todo el año, ya sea en el supermercado o en los árboles en nuestra casa.

masa para Barras Cremosas de Limón en una bandeja


No hay muchos pasos en esta receta. Creo que lo único que necesitas prestar atención, es la temperatura del horno. La base no se debe sobre cocinar. Solo hasta que esté un poquito dorada.

Barras Cremosas de Limón en una bandeja


Lo mismo con la segunda capa. Necesita estar firme y dorada. El error que siempre cometo con esta receta, es no mezclar la harina con el azúcar primero. Luego cuando recuerdo que todavía no lo añadí, lo pongo, pero la harina no se deshace bien y se queda en bolitas  No cometan ese error! Mezclen con el azúcar antes de agregar lo líquido.

Barras Cremosas de Limón


He estado haciendo estas barritas por unos 12 años ya. A todos les encanta! Fresca, y con tanto sabor a limón. Con todos los cítricos que todavía hay en nuestros árboles, tal vez puedo probar con mandarinas  Qué dicen, se animan a preparar estas barras cremosas de limón este fin de semana?

Más recetas con limón:

Bizcocho de limón, jengibre y pimienta

Cupcakes de mora y limón con frosting de queso crema

Galletas de limón, cardamomo y chocolate blanco ¿Hiciste esta receta? por favor cuéntame cómo te salió en el comentario de abajo y calificando la receta con las estrellitas; comparte una foto en Instagram con la etiqueta #chipabythedozen y vamos a celebrar contigo tu creación en @chipabythedozen
 

Barras Cremosas de Limón



Estas barritas son cremosas y explotan con sabor a limón.
 

Base:

2 tazas de harina ((250g))

1/2 taza de azúcar impalpable ((62.5g))

1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente (126.8g)) Relleno:

4 huevos (batidos)

ralladura de 1 limón

1/4 taza jugo de limón ((59ml))

2 tazas de azúcar ((400g))

1/4 taza de harina ((31.25g))

1 cucharadita de polvo de hornear

1/4 taza de azúcar impalpable (para decorar (31.25g))

Precalentar el horno a 350F y engrasar una bandeja de 9×13 pulgadas.

Para la base: En un bol grande, añadir los ingredientes para la base. Con los dedos mezclar hasta tener una mezcla tipo miga. Presionar la mezcla en la bandeja ya engrasada y hornear por 20 minutos.

Para el relleno: En un bol grande, mezcar el azúcar, la harina y e polvo de hornear. A esto agregar los huevos batidos, la ralladura de limón y el jugo de limón. Mezclar bien y derramar sobre la base. Hornear por 25 a 30 minutos. Enfriar completamente.

Una vez frío. espolvorear con azúcar impalpable.

  Guardar en una fuente hermética en la heladera hasta por 7 días o congelar hasta por 3 meses.

   

Receta sacada del libro A.C.A International Bilingual Cook Book.

Barras Cremosas de Limón

Barras Cremosas de Limón

The post appeared first on Chipa by the Dozen.  

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Traído para usted por Chipa by the Dozen Una colección de deliciosas tortas o pasteles para prepararle a tu mamá. Pasteles, tortas, tartas o bizcochos. Diferentes nombres para un postre muy querido. C ...

Traído para usted por Chipa by the Dozen Torta o pastel 3 leches con un tono tropical. Esponjosa y húmeda, va a ser la estrella en tu mesa. El día de las madres está llegando. Para muchos es un día de ...

Traído para usted por Chipa by the Dozen Leche nevada es un postre chileno que tiene como base budín y encima tiene unos copos de merengue. Esta es la segunda receta que elegí de las sugerencias que ...

Traído para usted por Chipa by the Dozen Chipa cuatro quesos es un pan paraguayo hecho con almidón de yuca que naturalmente lo hace sin gluten. Llega semana santa y la gente de la ciudad empieza a hac ...

Etiquetas: postrelimónpostre

Recomendamos

Relacionado

galletitas dulces barritas de limón postres

Unas ricas barritas de limón son muy sanas, les recomendamos si te gusta los postres con limón. Ingredientes para las barritas de limón 100 g de manteca blanda 50 g de azúcar impalpable 30 g de almidón de maíz 90 g de harina Cobertura: 2 huevos 150 g de azúcar 1 cucharada llena de almidón de maíz 1 cucharada llena de harina 2 cucharadas de jugo de limón ralladura de un limón PREPARACIÓN ...

Barritas de limón Recetas con limón recetas de barritas ...

Si te encantan los dulces con sabor a limón y un toque ácido estas barritas van a convertirse en un clásico de tus recetas muy pronto. Para el té, para regalar en una linda cajita o para acompañar un café en cualquier momento del día. Animate a probarlas. Un placer culposo que vale la pena. Ingredientes para la masa: 150 g de manteca (mantequilla) blanda + media taza de azúcar impalpable + media t ...

Desayuno Pan bizcocho ...

Traído para usted por Chipa by the dozen Este bizcocho de Frambuesa y Limon, a parte de ser fácil de preparar, tiene unas orillas crujientes y una miga esponjosa. Con cada bocado unos trozos de frambuesa. En casa tenemos arbusto de frambuesas. Es una dicha tener frutas que son difíciles de encontrar en el mercado. Nos ahorramos un montón de dinero y podemos regalar tanto las frutas como las planta ...

Barritas de limón bizcocho de limón glaseado de limón ...

Hola, hoy traigo una receta de barritas de limón, muy fácil de preparar e ideal para hacerla en el momento en que se nos antoja algo dulce y lo queremos ya...imperdibles Ingredientes para hacer barritas de limón: 2 huevos 100 gr de azúcar común 120 gr de harina común 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear) ralladura de 1/2 limón 1/2 cucharadita de esencia de vainilla glaseado de limó ...

recetas postres barritas limón ...

Con estos lemon bars o barritas de limón comenzamos este mes de septiembre. Apetece ¿verdad?. El limón siempre es un ingrediente refrescante. Parece que las altas temperaturas no nos quieren abandonar, así que apetecen dulces ligeros, frescos y pequeños. Lemon Bars o Barritas de limón Además la propuesta que hoy os traigo tiene distintos formatos de presentación, más grande, tipo barritas, que ...

general

Hoy no tenía pensado publicar ninguna receta, pero no he podido resistirme a enseñaros las deliciosas barritas de limón que hice el fin de semana pasado. Otra deliciosa receta de mi archiconocido libro ?Las recetas de la pastelería Hummingbird?.Al paso que llevo os pongo todas las recetas visto y no visto. Para los despistad@s os recuerdo que ya he hecho algunas recetas del mismo libro, como pas ...

Postre cupcakes moras ...

Traído para usted por Chipa by the dozen Estos cupcakes de zarzamora y limón son tiernos por dentro y con moras que explotan al darle un bocado. Llega el fin de semana y estira un postrecito. Estos cupcakes a parte de ser lindos para ver, les va a encantar a tu familia y amigos. La masa es liviana y llena de moras en cada bocado. La mora al calentarse concentra más su jugo, así que al morder parec ...

Postre asaltablogs bizcocho ...

Traído para usted por Chipa by the dozen Ultimo domingo del mes! eso significa otro asaltablog! esta vez fuimos a la cocina de Verónica del blog Cocinando para mis cachorritos. Después de pasearme un buen rato por su blog, me llamó la atención esta receta. Tiene limón.. jengibre y pimienta. Me encantan todos esos ingredientes, pero nunca los comí juntos en un bizcocho. Después vi que el bizcocho ...

recetas postres dulce tartas ...

Sandra Novo Hacía mucho que le tenía ganas a esta receta. La verdad es que me encantan los postres con limón o lima, opino que aportan un toque ácido y fresco a, lo que suele ser muchas veces, un bocado dulce. En esta ocasión unas barritas de limón, lemon bars, se han convertido en uno de mis bocados preferidos. Se trata de un postre inglés, no sé bien si de origen anglosajón o estadounidense, un ...

postres barritas dulces leche condensada ...
BARRITAS DE LECHE CONDENSADA Y LIMON

Esta receta surgió mientras organizaba la alacena donde guardo mis ingredientes de repostería, y surgió como una necesidad; me di cuenta que una lata de leche condensada de las grandes! estaba a dos días de expirar. Y con lo que me encanta la leche condensada no podía permitirlo. Se me ocurrieron estas barritas pero también pensé en abrir la lata y comer la leche a cucharadas, no se iba a perder p ...