las manos creativas de elo

16 ideas encontradas en Cocina.


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Pancakes de elote con "tocino" de coco con serrano

Este post fue hecho gracias a la participación de One Degree Organics, la receta, las  fotos y las opiniones son mías.Ya se que el título es larguísimo pero sólo cierra tus ojos y trata de imaginarte unos pancakes esponjosos, deliciosos, saladitos y dulces a la vez y al final un kick picositos. yummm! ¿¿¿Suena bien verdad???? Y sabes que es lo mejor de todo, que con esta receta de pancakes de elo ...

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Ensalada tibia de pera y gorgonzola

¡¡Hola chic@s!!Hoy os traigo una receta fácil y rica. Así que como todavía hace un poquito de frío me pareció genial compartirla, nos os quejareis ¿eh? Con pocos ingredientes quedamos en la mesa como reyes. Para mí la ensalada es de esos platos que imprescindibles tanto en invierno como en verano. Tanto que en mi mesa no suelen faltar. Me parece que me aportan esos nutrientes que tanto nos hacen f ...

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Conejo guisado

¡¡Hola chic@s!!Antes de nada…espero que los reyes hayan venido cargados de regalos a vuestro hogar y que hayáis pasado unas buenos días de fiesta en compañía de vuestros seres queridos. Pero ahora, después  de tantos excesos es hora de cuidarse un poco.Así que, he pensado para los amantes de la carne sobre todo en una receta de conejo guisado. Esta carne aparte de tener mogollón de vitamina. ...

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Chupito de gazpacho de fresa

¡¡Hola chic@s!!Queda abierta la veda de la primavera, así que aunque no se note todavía el calorcito, os traigo un chupito de gazpacho de fresa. Algo irresistible, sano y fácil de elaborar. Es un aperitivo para todos los atrevidos que les gusta probar de todo y darle a sus paladares saborees diferentes… y el color ¿qué me decís del color ? Así que sin más vamos al lío  Necesitamos: 200 gram ...

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Buñuelos de pan y manzana

¡¡Holaaaa chic@s!!No sé si os pasa a vosotros, pero yo con el pan nunca acierto. O me falta o me sobra. Así que cuando me sobra, voy juntando unos cuantos chuscos, para preparar unos buñuelos de pan y manzana, que están…que quitan el hipo. Muy sencillos de hacer y superbuenooooosss.Cada vez que preparo esta receta disfruto de veras, de cada paso, cada momento que le dedico.INGREDIENTES: 1/2 ...

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Saquito de pollo a la barbacoa

¡¡Hola chic@s!! ¡Qué levante la mano quien no conoce la pasta Brik! Esta pasta os resuelve la papeleta de comer en en momento. Os invito a que la probéis, pues va con todo lo que se pueda imaginar incluso si sois de los que les gusta cuidarse también se puedes rellenar de verduritas .Hoy os traigo una una receta exprés de esas que os saca de más de un apuro, por ejemplo cuando tenéis invitados ine ...

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Yogur Salado

Aquí me tenéis de nuevo,  con una receta para este tiempo en la que la no hace ni calor ni frío. Respeto muchísimo las raíces que son las que te hacen agarrarte fuerte a la tierra para crecer, dar frutos,  pero ¿por qué no romper esquemas, normas y hacer  las cosas de la misma manera? No creáis que me ido por las ramas,  hoy os traigo una receta impresionante para los amantes de los yogures… ...

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Tarta Arcoíris

Hola a tod@s,he estado organizando el cumpleaños de mi hija, a la que le he hecho una TARTA ARCOÍRIS preciosa. Este año no quería ninguna temática en concreto ya que cumplía ya 9 años.  Hacía mucho tiempo que me apetecía hacer una tarta Arcoíris o de Unicornio, que me parecen tan bonitas .No sabéis como he echado de menos escribir en el blog y traeros nuevas recetas y trucos, además de con el cump ...

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Pudin de ortigas y merluza

¡¡Hola chic@s!!Hay un refrán por ahí, que oigo desde pequeña de la boca de mi madre, que dice que lo prometido es deuda, así que hoy vengo con una receta superdeliciosa de pudín de ortigas y merluza. Os prometo que es una receta muy fácil de hacer. La merluza esta cocinada por separado y he usado la Thermomix, pero os dejo todos los detalles para hacerlo fácilmente al baño maria. Vamos a trabajar. ...

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Receta casera de hamburguesas

¡¡Hola chic@s!!Maaarchando  una tosta de semillas, con hamburguesa de pollo, rellena de mozarella al curry. Esta semana date el placer de hacer una hamburguesa donde cada ingrediente le pones tu, y así saber lo que estas comiendo y sin ningún esfuerzo.  Me gusta este invento, es versátil y puedes jugar con él tanto como quieras, puedes darle mil formas y apostar por mil sabores. Es tan fácil que c ...