latitas cosma

18 ideas encontradas en Cocina.


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ciencia espacio Galletas de azúcar y mantequilla ...

Misión espacial

Me encanta que la gente me haga encargos raros de galletas, siempre lo digo. Tener que documentarme sobre un tema del que no tengo idea hasta ser capaz de desarrollar unas galletas es a menudo un gran reto, y me fascina.No es que tenga nada contra las de babyshower o princesas -bueno, contra Little Pony sí- pero cuando una amiga vinculada a la Agencia Espacial Europea me pidió que le hiciera unas. ...

Postres

Bizcocho de Nutella

En el artículo de hoy te comparto la receta para hacer un bizcocho de Nutella, riquísimo, creo que el más sabroso que existe.Que la Nutella es la crema de chocolate más exquisita del cosmos no es controvertible, es una aseveración apoyada por miles y miles de personas en el planeta, aún hay libros de cocina dedicados en exclusiva a este exquisito manjar.Lo que he descubierto no hace mucho es su ap ...

Bebidas

10 cócteles que deberías probar alguna vez

Muchos de los cócteles más populares de hoy en día son variaciones de bebidas emblemáticas o basadas en remedios antiguos para enfermedades que ahora son tratadas con inyecciones o pastillas. Las recetas pueden haber cambiado, las aguas se han vuelto más refinadas y sin embargo, el disfrute de un delicioso cóctel sigue siendo el mismo.Desde el sofisticado Apple Martini al dulzor de un delicioso mo ...

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10 recetas baratas

Platos por menos de 5 euros Se puede cocinar por poco dinero si se saben combinar los ingredientes adecuados, los que están de temporada o los que siempre tienen un precio económico. Se comparten en este reportaje 10 vídeo recetas baratas que no te costarán más de 5 euros cada una y para que coma más de un comensal.

Comer cochinita

Cochinita Power – una alegre explosión Pibil

Estoy segura que en ningún restaurante de México te recibe una puerquita coqueta que bajó de un asteroide a la tierra para acabar con el hambre mundial. Casi segura. Pero en Cochinita Power  es lo primero que vez al llegar. Miss Piggy, con sus sensuales curvas y un estilo muy Marylin Monroe te invita a probar…sus carnes.¡Y que carnes! Cochinita Power lleva deleitando a los vecinos de la colo ...

COCINA TRADICIONAL SALADO

Buñuelos de bacalao

Continuando con recetas propias de Semana Santa no podían faltar los buñuelos de bacalao, al igual que las torrijas en mi casa eran un clásico presente siempre en éstas fechas. Aunque ya tengo publicada otra receta de buñuelos , en ésta ocasión he preparado éstos mas parecidos a los que hacía mi madre y por los que como todo lo que hacía ella, guardo con una cariño especial.En la foto cazo de cob ...

Daniela Soto-Innes es la mejor chef del mundo, ¡y es mexicana!

¡La mejor chef del mundo es mexicana! Daniela Soto-Innes fue nombrada como la chef número uno del planeta en la lista Worlds 50 Best 2019, la cual se dedica a puntuar a los mejores 50 restaurantes de todo el mundo. Este miércoles Daniela Soto-Innes, de 28 años, se convirtió en la primera mexicana y la mujer más joven en recibir el título del mejor chef del planeta.   "Por el equipo de Cosme, por m ...

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Dónde comer en Lima. Recomendaciones!

Diez días comiendo en Lima dan de sí pero no lo suficiente. Es inmensa la variedad gastronómica que tienen. La fusión de la cocina peruana es un intercambio de culturas, la española, africana, china, japonesa e italiana así que os podéis imaginar de que va esto no? Una locura! Os dejo un listado de restaurantes para comer de lo lindo.1. Cosme (San Isidro, Lima). Uno de mis favoritos sin duda. El l ...