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leche nevada

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leche canela merengue ...

Clásico postre chileno y recibe su nombre por el merengue que lleva sobre la leche, ya que parecen copos de nieve. La leche nevada se sirve fría (aunque hay gente que la prefiere caliente), de cualquier modo ¡está muy rica! Ingredientes: ·  1l. leche · 200g. azúcar · 4 huevos · 20g. maicena · Esencia vainilla · Canela en polvo...

Cremas dulces

Que gran descubrimiento!!! que cosa más rica, suave y cremosa .Rebuscando por internet me encontré esta receta, no pensé que seria tan sencilla pero la verdad me sorprendió. Es una crema que parece natillas, pero la que más sorprendente son las nubes de merengue.Yo he hecho mucho para tartas, bizcochos, pasteles etc ,pero nunca se me había ocurrido cocerlo en leche, y el resultado es una especie d ...