Lentejas a la castellana

Se trata de una sopa de origen humilde y de pastores, estando como todo plato popular sometido a múltiples variantes, según la economía de la familia y los gustos del cocinero, por lo que es común que se le añadan otros ingredientes, como huevo, chorizo, tocino de cerdo frito, jamón, bonito, etcétera. Cómo preparar sopa castellana fácil o sopa de ajo paso a paso: Ingredientes para 4 personas: J ...

Hoy me he marcado un plato tradicional donde los haya: Sopa Castellana. He de reconocer que no la había preparado nunca, aunque es un plato que me encanta, y ¡el resultado ha sido sorprendentemente bueno! Así que si no has preparado nunca una buena Sopa Castellana, sigue esta receta y ¡triunfarás seguro! Mira el video de la receta en YouTube Sopa Castellana – Ingredientes 6 dientes de ajo 1 ...

Yo soy muy fan de la sopa castellana, con su choricito, su jamón serrano y ese delicioso sabor a comino que tanto me gusta, por eso un día me dije, que tal si con estos ingredientes haces una lentejas y fue todo un acierto, hasta mi hijos y marido las prefieren mas esta manera, a la castellana, que de la forma tradicional de siempre, y si ademas están hechas a fuego lento, como las hacían nuestras ...

Hola queridos amantes de la comida deliciosa, Cada uno tenemos nuestra receta calentita preferida y para mi es la sopa castellana o sopa de ajo, se puede llamar de las dos maneras. Aparte de su sabor tan espectacular que tiene, lo que me gusta de esta receta es lo rápida que se hace y con ingredientes que solemos tener en casa, vamos que lo tiene todo. Imagínate que te pilla la lluvia en la calle ...

Para hoy una rica sopa castellana, también conocida como sopa de ajo, cuando el frío arrecia se agradece este plato calentito y muy sabroso, cuyos orígenes se remontan a las mesas más humildes de la España castellana, que constaba básicamente de agua o caldo, ajo, pan, pimentón, aceite y huevo, pero que hoy ha ido adaptándose a cada cocina y al gusto de los comensales. Ingredientes (4 personas) -4 ...

Sopa de ajo a la castellana, Preparación: Comenzaremos a cocinar esta sopa de ajo a la castellana poniendo aceite en a cazuela donde vayamos a hacer la sopa y friendo los ajos pelados y cortados por la mitad. Cuando ya estén dorados los retiramos y los reservamos para el final. Luego ponemos el jamón picado y le damos un par de vueltas para que se fría un poco. Cuando esté a medio hacer, añadimos ...

Sopa castellana. Este domingo, como casi todos los domingos tenemos comida familiar... Imagino que como muchas famias :P Bien, pues mi querido padre hizo sopa castellana. Y se me encendió la bombillita. Como no puede haber sopa castellana éstas navidades? Es fácil, no muy complicada y barata... Además de ser plata típico de nuestra España. Empecemosss... Ingredientes: para 4 personas. 1 litro d ...

Sopa de ajo a la castellana Sopa de ajo a la castellana ,historia: Cómo hacer sopa de ajo o sopa castellana. Una receta de cocina tradicional y económica muy apropiada para el invierno. Cualquier sopa casera es reconfortante en esta época del año y si además no cuesta mucho dinero, matamos dos pájaros de un tiro. No sé si la definición es la más correcta. Seguramente si dijera sopas de ajo a mi es ...

Hoy venimos con una sopa perfecta para ahuyentar a los vampiros de vuestra vida: sopa de ajo o sopa castellana. Y mira que al principio la que se comportaba un poco “vampiro” con este plato era yo. Me parecía que con todo ese ajo el aliento durante la siguiente semana tenía que ser maravilloso. Pero después de probar esta fantástica sopa puedo decir que ese "sufrimiento” (so ...

Sopas de ajo o Sopa Castellana por Sirya Otra de las recetas que no pueden faltar en nuestro recetario son las sopas de ajo o sopa Castellana. Perfectas para estos días de frío, con un sabor completamente tradicional y que en nuestra tierra (Segovia) nunca faltan. Una recetilla más que preparamos para el recetario con pimentón “Las Hermanas”. Tiempo de preparación: 45 minutos Tiempo ...