lentejas a la hortelana

50 ideas encontradas en Cocina.


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Facilonas Recetas Sanas huevos ...

Cazuela hortelana con huevo de oca

Este es uno de esos platos ricos que además puede ser muy rápido de hacer.La única innovación es que vamos a utilizar huevos de oca en vez de los de gallina. Nos encantan los huevos de oca, con esa enorme y cremosa yema.Las verduras que utilicéis son bastante opcionales, las que tengáis por casa o las que más os gusten quedarán bien.Ingredientes: 50 gr. de jamón serrano. 1 patata. 2 zanahorias. 1 ...

acelgas verduras post colaborativo ...

COCINAR ACELGAS Y NO ABURRIRSE EN EL INTENTO

Este post viene un poco a completar el post colaborativo que hizo en su día Angelita Hortelana en su blog Diario de Siembra, con el título "Cocinando Acelgas": http://diariodesiembra.com/2014/01/24/cocinando-acelgas/Puede que la acelga no sea vuestro ingrediente preferido pero con un poco de imaginación y buen hacer podemos conseguir platos muy apetecibles que gustarán a toda la fam ...

Bilbao Blog on Brands Cocina Canaria ...

Sabores de La Palma, La Isla Bonita - #LaPalmaConSabor

Solomillo de Vaca Palmera con Papa Negra Arrugá La Isla Bonita, la niña Canaria, es una de las islas más jóvenes del archipiélago. Maravilla tropical surgida de erupciones volcánicas, carga a sus espaldas 2 millones de años. Pertenece a la provincia de Santa Cruz de Tenerife y es la quinta isla más poblada de las Islas Canarias.Desde La Palma ...

verduras y hortalizas recetas sanas primeros ...

Macarrones hortelanos con un toque picante

He querido variar un poco con los macarrones, y prepararlos con verduras, un sofrito de tomatitos cherrys de mi huerto, al igual que el pimiento que los tenia congelados para guisos y sofritos. Que tengo que ir limpiando el congelador, que si no, voy cargando de cosas nuevas y otras se quedan rezagadas.Para dar más sabor a estos macarrones, les doy un toque algo picante, cucharada de pimentón dulc ...

Arroz Misceláneas Postres ...

Arroz bengalí

Hace un tiempo un conocido me regaló un libro titulado "Cocina natural libre de Karma", donde hablan sobre el vegetarianismo, el karma y ciertas creencias budistas; además de enseñar muchas recetas interesantes, entre las cuales aparece el "Arroz Bengalí", un arroz dulce con yogur, miel y frutas al gusto, riquísimo y sano. Yo lo he preparado con fruta y frutos secos a mi gusto, y como tal os lo en ...

muffins salado entrante ...

Muffins Hortelanos

INGREDIENTES: 1 zanahoria 1 calabacín pequeño medio puerro 3 alcachofas pequeñas 4 cucharadas de aceite de oliva una pizca de sal 100 g de harina 2 huevos media cucharada de levadura media de bicarbonato pimienta molida unas gotas de zumo de limón PREPARACIÓN: Saltear las verduras, limpias y cortadas en juliana, en una sartén con el aceite de o ...

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Chutney de calabaza

El chutney de calabaza es un excelente recurso para aprovechar las calabazas que cosechamos del huerto en estas fechas cercanas a Halloween, fiesta en la que la calabaza es la estrella. Si quieres aventurarte en el cultivo de esta hortaliza o deseas saber qué propiedades posee, te invito a leer un artículo que escribí hace tiempo atrás: Cultivo y propiedades de la calabaza Mu ...

#elhábitosíhacealmonje Retos #Ts

Recopilatorio #elhabitosihacealmonjeTS

Este mes tenemos anfitriona a Klerit Kobb del blog Código secreto 280. Como anfitriona ella elige el tema de este mes y como sabéis son recetas typical spanish de conventos y monasterios. ¡El recopilatorio ha quedado precioso con tantas recetas diferentes! Dan ganas de pasarse por estos conventos y comprarse alguna que otra cajita.Además, ella también ha escrito la entradilla de esta entrada ya qu ...

COCINA FÁCIL SOPAS Y PURÉS

Sopa fría de tomate y albahaca

¿Todavía existe el verdadero sabor a tomate, o lo damos ya por definitivamente perdido? Existe, pero cada vez es más difícil hallarlo. No lo busquéis en los grandes supermercados ni en según qué tiendas. Lo podréis encontrar en los pequeños mercados semanales donde los hortelanos venden directamente sus productos al consumidor. Es lo que se ha dado en llamar venta de producto de Kilómetro Cero. Sa ...

antelación Cocotte cuchareo ...

Lentejas a la hortelana

Haga frío o calor este plato entra de maravilla, cargado de verduritas y que podéis adaptar a vuestro gusto, con las verduras que tengáis en casa, y añadiendo más o menos caldo (más sopa o menos sopa)Bueníiiisimas!!TRADICIONALIngredientes:350g. lentejas pardinas 1 cebolla2 ajos1 puerro1 zanahoria1 pimiento verde1 calabacín1 cta. pimentón1 cta. comino1 hoja de laurelaceitesalpimientaPreparación:- L ...