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levadura con cerveza

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¡Venga! Hoy os traigo una receta comodín, de esas que os deberíais guardar porque seguro que en algún momento os va a ser de grana ayuda. Hacedme caso :)Hoy vamos a preparar una masa muy sencilla y rápida que nos servirá como base para preparar pizza, empanada, coca... ¡para lo que queráis! Además es muy fácil de manejar ¿Qué más se puede pedir?¡Venga, vamos a por la receta!Receta en vídeo paso a. ...

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Continuo otra semana más compartiendo las propiedades nutricionales y los posibles usos en la cocina de algunos alimentos. Ya hemos hablado de dos de gran importancia: el salvado de trigo y el salvado de avena. Gracias a la fama de algunas dietas de adelgazamiento estos han adquirido mucha fama y su consumo ha aumentado en los últimos años. Hoy hablaremos de la levadura de cerveza, también bast ...

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Aunque la espelta es un tipo de cereal que empezó a cultivarse hace muchísimo tiempo, es ahora cuando está volviendo a verse gracias al pan. ¿La concocéis? Veo últimamente que con el interés por variar la dieta, muchos panaderos ya cuentan con este ingrediente a la hora de elaborarlo. Yo tengo la gran suerte de tener uno de estos panaderos a 2 minutos de casa. La espelta se cultiva en Asturias y G ...