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Tiramisu con frutos rojos Carmen De Rosa Torner

Ingredientes Raciones: 2 personas Para la crema de mascarpone:250 g de mascarpone Santa Lucía2 yemas de huevo100 g de azúcar Para el coulis de frutas rojas:400 g de mezcla de frutos rojos (frambuesas, fresas, moras)50 g de azúcar40 g de mantequillaBizcocho (1 disco) o algún Savoyard preparación Lavado y pelado de frutas blandas y pasar por un colador para quitar las semillas pequeñas:. ...