libros y otras musas

55 ideas encontradas en Cocina.


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cocina Repostería postre fruta

Mus de mango y coco

INGREDIENTES200gr   azúcar75gr     coco rallado2          mangos2          yogures naturales3          claras de huevo7          hojas de gelatinaPREPARACIONPelar los mangos en trozos pasarlos por la batidora con 100gr de azúcar, si están muy maduros se puede reducir un poco al gusto, hasta obtener un puré.Poner a hidratar 4 hojas de gelatina en agua fría y fundirlas en agua hirviendo añadirlo al. ...

Bizcochos Desafíos en la cocina Fruta temporada ...

Bizcocho de zanahoria con harina integral de espelta

Bizcocho de zanahoria con harina integral de espelta.Acabamos de hornear un riquísimo bizcocho integral para Desafío en la cocina.En esta ocasión M.Luz de Trasteando en mi cocina nos lo ha puesto muy fácil,solo había que hornear un bizcocho a libre elección.En un principio me pareció un reto muy fácil,pero se complicó en el momento de elegir la receta.Tenemos tantos bizcochos en el blog;con fruta, ...

Aperitivos entrantes y picoteo Legumbres ...

FALAFEL CON SALSA DE YOGUR RÁPIDO Y SIN GLUTEN

Hoy os enseñamos esta receta elaborada con dos productos recibidos en casa y totalmente nuevos para nosotros: por un lado falafel sin gluten de Bauck Hof y por otro salsa de yogur de Musa que nos ha llegado en la caja QUÉ BOX de “que puedo comer” este mes de Diciembre.Nunca antes habíamos probado un falafel ya elaborado en donde sólo hay que mezclar con agua y freír y la verdad es que. ...

Aperitivos y Entrantes Cocina Internacional Marcas y Empresas ...

Guacamole

Este mes tocaba recibir la QuéBox, una caja de productos pensados para personas con alergias o intolerancias alimentarias, que siempre viene llena de cosas deliciosas. Yo recibo una caja #singluten, aunque existen otras variedades, es estupendo ver cómo la preocupación por los alérgenos en los alimentos es cada vez más una preocupación para las marcas de alimentación. Me gusta que se hablen y se c ...

Básicas Económicas Fáciles ...

Crema de queso, receta casera

Crema de queso, receta caseraReceta de Javier RomeroTiempo 30 min. | Comensales : 8 Crema de queso, receta casera ,historia:Mi amigo Iván me facilitó la receta de un postre que nos hizo en una KDD de mus, que tiempos aquellos. Entonces regentaba una casa rural en la zona del Bierzo y pallá que nos fuimos unos cuantos amigos de la red a pasar un fin de semana y echar un par o tres mil manos de mus. ...

desafio gelatinas mus ...

Flotatina de naranja

Hoy celebramos el quinto aniversario de el blog de desafío en la cocina , lo vamos a celebrar con una rica tarta flotatina, es una tarta rellena con cobertura de gelatina. Os tengo que decir que es el tercer intento , creí que era más fácil de hacer pero no, influye mucho el que esté bien frío las cremas y gelatinas porque si no se mezcla todo siendo un desastre. También a la hora de desmoldar el. ...

recetas entrantes tapas ...

MUS DE ESPÁRRAGOS

Ingredientes para 100 comensalesINGREDIENTES: - 2 latas de espárragos - 4 huevos - 1 bote de leche evaporada ideal - Sal pimienta Para decorar: - Mahonesa - Zanahoria - Puntas de espárragos,2 Latas de espárragos,4 huevos,1 bote de leche evaporada Ideal,sal,pimienta.,PARA DECORAR: Mahonesa,zanahoria rallada y yemas de espárragos Triturar con la batidora todos los ingredientes, . ...

Con el café De mundo Desayunos ...

Mousse de galletas Oreo

Las galletas Oreo son un ingrediente excelente para preparar estos mus de galletas Oreo y el resultado hará las delicias de los golosos de la casa. ¡Anímate y pruébalos, son muy fáciles de hacer!Cantidad: un bol (10 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosCocina: InternacionalPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:2 paquetes de galletas Oreo de 154 gramos1 bote de leche condensada 1 bote de. ...

Dulce Sin horno Tartas

Tarta de mus de piña

Bueno, al fin puedo programar mis vacaciones.Hoy he podido hablar con la supervisora de la planta a la que me trasladaré antes del verano y llegamos al acuerdo de cerrar mis vacaciones para el mes de octubre. ¿Te parece tarde?Para mi es estupendo. Viviendo donde yo vivo, en Canarias, es uno de los mejores meses. Se disfruta aún de un tiempo estupendo, hay muchas menos aglomeraciones de personas en ...

Con el café De Canarias Desayunos ...

Mus de galletas Cubanitos

Los Cubanitos son unos barquillos rellenos de crema que elabora la fábrica canaria Bandama. Podemos trocearlos y utilizar sus pedacitos para elaborar este riquísimo mus de galletas Cubanitos.Cantidad: 8 mus (8 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosCocina: CanariaPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:2 paquetes de galletas Cubanitos de la marca Bandama de 90 gramos1 bote de leche condensad ...

Postre

Juego de blogueros 2.0: Helado de kiwi

Tengo que confesaros una cosa, este mes cuando salió el kiwi como ingrediente principal en #juegodeblogueros, pensé en no participar.Porque el kiwi es una fruta que yo tomo por aquello del tránsito intestinal, pero que no me causa excesiva pasión.Fui dejando pasar los dias a ver si me iluminaban las musas pero no llegaba la inspiración. Y así, a lo tonto, llegó el día 27 y había que confirmar la p ...

bizcocho horno manzana ...

BIZCOCHO DE MANZANA Y NARANJA EN HORNO

Hace tres años perdí la inspiraciónSin ella no era nadieHabía deseado tanto ser un escritor reconocido. Y lo fui durante dos añosUn único libro consiguió alzarme a lo más alto, catapultarme entre los mejores escritores, en las listas más vendidas, entre los libros más recomendados y leídosY después nada. Así sin más. NadaCuando me puse a trabajar sobre mi siguiente obra, tuve un bloqueo mental y n ...

barbacoa gratinadas mayonesa ...

Patatas con salsas gratinadas

Hace unas semanas gané un concurso que realiza la marca Musa y me llegó un lote con diferentes tipos de salsas y decidí realizar una receta que ellos tienen en su página web y que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 3 patatas.- 3 cucharadas de mayonesa.- 2 cucharadas de salsa barbacoa.- Aceite de oliva virgen extra.- Queso rallado.Elaboración: ...

Cremas Dulce Sin horno

Mus de gofio

¡Vaya día que llevo!Hoy el tiempo no me da para nada.¿No te ha pasado alguna vez que dejas todo organizado de un día para otro y al final todo se trunca?Eso es lo que me ha pasado. Anoche me hice un planning de lo que iba a hacer en el día de hoy: gestiones administrativas a primera hora, compras después, llegar a casa a colocar y preparar el almuerzo, después de comer hacer un curso on line del F ...