libros y otras musas

56 ideas encontradas en Cocina.


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recetas entrantes tapas ...

MUS DE ESPÁRRAGOS

Ingredientes para 100 comensalesINGREDIENTES: - 2 latas de espárragos - 4 huevos - 1 bote de leche evaporada ideal - Sal pimienta Para decorar: - Mahonesa - Zanahoria - Puntas de espárragos,2 Latas de espárragos,4 huevos,1 bote de leche evaporada Ideal,sal,pimienta.,PARA DECORAR: Mahonesa,zanahoria rallada y yemas de espárragos Triturar con la batidora todos los ingredientes, . ...

Básicas Económicas Fáciles ...

Crema de queso, receta casera

Crema de queso, receta caseraReceta de Javier RomeroTiempo 30 min. | Comensales : 8 Crema de queso, receta casera ,historia:Mi amigo Iván me facilitó la receta de un postre que nos hizo en una KDD de mus, que tiempos aquellos. Entonces regentaba una casa rural en la zona del Bierzo y pallá que nos fuimos unos cuantos amigos de la red a pasar un fin de semana y echar un par o tres mil manos de mus. ...

Con el café De mundo Desayunos ...

Mousse de galletas Oreo

Las galletas Oreo son un ingrediente excelente para preparar estos mus de galletas Oreo y el resultado hará las delicias de los golosos de la casa. ¡Anímate y pruébalos, son muy fáciles de hacer!Cantidad: un bol (10 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosCocina: InternacionalPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:2 paquetes de galletas Oreo de 154 gramos1 bote de leche condensada 1 bote de. ...

desafio gelatinas mus ...

Flotatina de naranja

Hoy celebramos el quinto aniversario de el blog de desafío en la cocina , lo vamos a celebrar con una rica tarta flotatina, es una tarta rellena con cobertura de gelatina. Os tengo que decir que es el tercer intento , creí que era más fácil de hacer pero no, influye mucho el que esté bien frío las cremas y gelatinas porque si no se mezcla todo siendo un desastre. También a la hora de desmoldar el. ...

cocina Repostería postre fruta

Mus de mango y coco

INGREDIENTES200gr   azúcar75gr     coco rallado2          mangos2          yogures naturales3          claras de huevo7          hojas de gelatinaPREPARACIONPelar los mangos en trozos pasarlos por la batidora con 100gr de azúcar, si están muy maduros se puede reducir un poco al gusto, hasta obtener un puré.Poner a hidratar 4 hojas de gelatina en agua fría y fundirlas en agua hirviendo añadirlo al. ...

Aperitivos y Entrantes Cocina Internacional Marcas y Empresas ...

Guacamole

Este mes tocaba recibir la QuéBox, una caja de productos pensados para personas con alergias o intolerancias alimentarias, que siempre viene llena de cosas deliciosas. Yo recibo una caja #singluten, aunque existen otras variedades, es estupendo ver cómo la preocupación por los alérgenos en los alimentos es cada vez más una preocupación para las marcas de alimentación. Me gusta que se hablen y se c ...

Aperitivos entrantes y picoteo Legumbres ...

FALAFEL CON SALSA DE YOGUR RÁPIDO Y SIN GLUTEN

Hoy os enseñamos esta receta elaborada con dos productos recibidos en casa y totalmente nuevos para nosotros: por un lado falafel sin gluten de Bauck Hof y por otro salsa de yogur de Musa que nos ha llegado en la caja QUÉ BOX de “que puedo comer” este mes de Diciembre.Nunca antes habíamos probado un falafel ya elaborado en donde sólo hay que mezclar con agua y freír y la verdad es que. ...

Con el café De Canarias Desayunos ...

Mus de galletas Cubanitos

Los Cubanitos son unos barquillos rellenos de crema que elabora la fábrica canaria Bandama. Podemos trocearlos y utilizar sus pedacitos para elaborar este riquísimo mus de galletas Cubanitos.Cantidad: 8 mus (8 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosCocina: CanariaPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:2 paquetes de galletas Cubanitos de la marca Bandama de 90 gramos1 bote de leche condensad ...

Dulce Sin horno Tartas

Tarta de mus de piña

Bueno, al fin puedo programar mis vacaciones.Hoy he podido hablar con la supervisora de la planta a la que me trasladaré antes del verano y llegamos al acuerdo de cerrar mis vacaciones para el mes de octubre. ¿Te parece tarde?Para mi es estupendo. Viviendo donde yo vivo, en Canarias, es uno de los mejores meses. Se disfruta aún de un tiempo estupendo, hay muchas menos aglomeraciones de personas en ...

Mus de gofio

¡Vaya día que llevo!Hoy el tiempo no me da para nada.¿No te ha pasado alguna vez que dejas todo organizado de un día para otro y al final todo se trunca?Eso es lo que me ha pasado. Anoche me hice un planning de lo que iba a hacer en el día de hoy: gestiones administrativas a primera hora, compras después, llegar a casa a colocar y preparar el almuerzo, después de comer hacer un curso on line del F ...

avellanas pistachos galletas

Findikli kurabiye o galletas de avellanas. {Receta de Azerbaiyán}

Este mes he perdido el avión de regreso a España de #ReposterasPorEuropa y he vuelto casi una semana más tarde de nuestro último destino. Este mes de noviembre viajábamos a Azerbaiyán y a pesar de tener la receta pensada, no he tenido tiempo de publicarla hasta el día de hoy.Os pido disculpas a todas y en especial a Isabel de Gotas de Azúcar y Vainilla, la organizadora del reto y si ella me deja m ...

post Degustabox SALADO ...

Pollo a la mexicana sobre rösti de patata

Muchos pensarán que al tener un blog al tiempo para cocinar es mucho y no es así. De hecho en ocasiones no me apetece ni pensar que vamos a comer al día siguiente.. En otras ocasiones parece que las musas sobrevuelan la casa y te vienen un montón de ideas y recetas. Vamos que esto es como una montaña rusa.Cuando me llegó la Degustabox este mes, venían un montón de productos riquísimos, de hecho el ...

Postre

Juego de blogueros 2.0: Helado de kiwi

Tengo que confesaros una cosa, este mes cuando salió el kiwi como ingrediente principal en #juegodeblogueros, pensé en no participar.Porque el kiwi es una fruta que yo tomo por aquello del tránsito intestinal, pero que no me causa excesiva pasión.Fui dejando pasar los dias a ver si me iluminaban las musas pero no llegaba la inspiración. Y así, a lo tonto, llegó el día 27 y había que confirmar la p ...