Cocina

licor irlandes

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baileys casero como hacer ...

Como hacer Baileys casero (Licor de crema Irlandesa)

Ingredientes:1 lata de leche condensada (click acá para hacerla de forma casera y requete fácil!)1 lata de whisky (usamos la lata de la leche condensada para sacar la medida)1 cucharada sopera de esencia de vainilla1 cucharada de té de café instantáneo1 cucharada de té de cacao amargoPreparación:Colocamos los ingredientes en una licuadora.Batimos bien.Embotellamos y conservamos en la heladera.Serv ...

CARNES Y PESCADOS

Pollo al horno con patatas, repollo y bacon

Estamos a 10 de mes, y si, hoy toca mi querido y ansiado reto “Viaje Entre Sabores”. Patricia del blog “Patty’s Cake” a elegido llevarnos por la gastronomía irlandesa, un viaje muy rico, ameno y muy frío, de donde me he traído un rico pollo irlandés. Básicamente es un pollo al horno con patatas, repollo y bacón, que de verdad se los recomiendo a 100% que cosa más rica ...

Pan y Masas

Irish soda bread fácil

El pan de soda irlandés es un pan compacto, de miga prieta y con un sabor dulzón y muy particular, fruto de la mezcla de bicarbonato y vinagre (dos ingredientes que también en repostería dan textura y sabor).Después de varias pruebas en casa, aquí está la mejor opción y la que no dejo de repetir.Los que hayáis estado en Irlanda y probado el original sabéis de lo que hablo.La primera vez que lo pro ...

Pizzas y masas Navidad Pollo

Crackers navideños salados

¡Ya estamos aquí con la primera receta navideña del año! Vale, ya sé que quizás hemos apurado un poco pero es que yo, hasta que no me entra el yuyu navideño, no me apetece preparar nada... Y llegó este fin de semana. Bueno, creo que realmente comenzó el fin de semana pasado... Comenzamos a ver un programa de cocina con algunas recetas navideñas, luego vino otro, repetimos alguno para quedarnos con ...