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26 ideas encontradas en Cocina.


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Postres

Milhoja de mousse de café

Me chiflan los Milhojas ¿y a quién no pensarás?. jaja. Además de por su gusto y textura, me encantan porque si tienes un buen hojaldre, se preparan en un pispas y el resultado es estupendo. El año pasado mi Milhoja de Crema Pastelera, receta aquí, fue una de las más visitadas. Claro queeeee, este con Crema de Piña y Frambuesa fue el preferido de 2014 o estos mini con Mousse de Toffe y glaseado de ...

Como se fae Llambionaes

Punto Letra

Punto Letra o Punto Cinta ¿Estamos hablando de costura? Pues no, hablamos de algo relacionado con la reposteria Se llama asi, al resultado de batir prolongadamente huevos y azúcar En algunas preparaciones de reposteria, indican que se deben de batir los huevos a p ...

Llambionaes

Crema de café

Hace tiempo que se me apetecia hacer una crema de café o moca No sabia como hacerla y me metí a buscar por internet De pronto encontré esta y decidí probar Nos gustó mucho La encontré en LaWebcinera, pasaros a verla que os encantará La hice tal cual decia ella, es más, os pongo hasta sus consejos Sé. ...

Llambionaes Tartes

Brazo de crema pastelera

Hoy es el cumpleaños de Carlos, mi marido, asi que esta tarta es para él ¡¡ Felicidades Cariño !! Cada vez que llega esta fecha, me acaba doliendo la cabeza intentando saber que tarta le puedo hacer y que se la coma ¿Por qué? os preguntareis, sencillo, Carlos no es muy llambión, prueba todo lo que es ...

De Generación en Generación Llambionaes

Cuajada

Cuando me regalaron dos botellas de leche recien ordeñada, se me hicieron los ojos chiribitas Sabia que con esa cantidad de leche, no iba a tener suficiente nata (crema de leche) para hacer algún postre, asi que decidí que iba aprovecharla para hacer Arroz con Leche y algo que me encanta... Cuajada Me direis, que es muy fue ...