Cocina

lomo de cerdo

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Plato Principal

Lomo de cerdo al brandy

La receta de lomo de cerdo al brandy es ideal para una cena familiar o para compartir con amistades. Así que ahora que se acercan las fiestas, no pierdas esta oportunidad.Me chiflan estas fiestas, fiestas donde nos reunimos todos cerca de la mesa y compartimos manjares como el lomo al Brandy que os traigo el día de hoy. Vais a ver que puede ser una propuesta exquisita para una comida familiar.Indu ...

COCINA (THERMOMIX) SALSAS SEGUNDO PLATO

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

LOMO DE CERDO CON MAYONESA DE CHIMICHURRIINGREDIENTES:1 CUCHARADA DE OREGANO SECO1 CUCHARADA DE PIMENTON1 CUCHARADA DE TOMILLO SECO1 CUCHARADITA RASA DE GUINDILLA EN POLVO2 CUCHARADITAS DE SAL1 CUCHARADITA DE PIMIENTA MOLIDA1 o 2 DIENTES DE AJO5/6 RAMITAS DE PEREJIL2 HUEVOS1 CHORRITO DE ZUMO DE LIMON400 GRS. ACEITE DE GIRASOL1000 GRS. LOMO DE CERDO EN UNA PÌEZA750 GRS. AGUAPREPARACION:1.- Pon en e ...

Carnes

Lomo de cerdo con manzana

A ver qué os parece este guiso de “cosecha propia”. Me gusta el maridaje del lomo con la manzana.Ingredientes:            (para cuatro personas). 700 de gramos de lomo fresco de cerdo en tacos grandes. Puede ser entero y lo troceamos a nuestro gusto. 2 lonchas de panceta adobada. 1 puerro grande. 1 porreta (las hojas verdes de la cebolleta). 1 cebolla mediana. 1 tomate mediano maduro. ...

Carne de Cerdo Carnes Horno ...

Cinta de lomo de cerdo asado con salsa

¡Hola corazones! Hoy os traigo una receta que en casa les encanta y a mí más! porque es muy fácil de hacer y quedo como una reina cada vez que la elaboro, como cuando hago Lomo de cerdo al horno con salsa de leche y verduras que está riquísimo!! el sabor es completamente diferente a esta receta pero las 2 son de 10.El procedimiento es muy fácil empezaremos adobando la carne, la sellaremos, le añad ...

Carnes

Lomo de cerdo con pimientos del piquillo

Otra de esas recetas fáciles de hacer, con pocos ingredientes y que está para chuparse los dedos.La receta original lleva filetes de pechuga de pollo.Ingredientes:            (Para cuatro personas). 8 filetes de lomo de cerdo no finos. 200 gr de pimientos del piquillo en conserva, pueden ser en tiras. Los que te gusten. 3 dientes de ajo medianos. 150 ml de vino blanco seco, no dulce. Harina para. ...

celíacos salado barbacoa ...

Lomo de cerdo

Evidentemente en verano usamos un montón la barbacoa, sobre todo lo que no nos exige tener que estar pendiente como este lomo de cerdo con hueso, aunque hay que pedirle al carnicero que le retire la columna, para que de esta forma sea más fácil separar las costillas. Eso si hay que condimentarlo bien pues al ser un trozo grueso requiere que este bien sazonado.Ingredientes1 lomo de cerdo con hueso, ...

Carnes Cocina fácil con Parmelia

Lomo de cerdo en salsa de sidra

Lomo de cerdo en salsa de sidra Hoy vengo con una receta de Lomo de cerdo en salsa de sidra ya que desde hace unos días me están preguntado mis seguidores si iba a publicar una receta de carne fácil, rápida y por supuesto económica que pudiera servir para el menú de Navidad y que mejor que este plato que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y está para chuparse los dedos.Me encanta el lomo y ...

Carnes y Aves Navidad lomo ...

Lomo de cerdo al pedro Ximenez

Hola amigos, hoy vamos a cocinar lomo de cerdo al Pedro Ximenez, una receta muy fácil con la que quedarás de maravilla en cualquier evento familiar que tengas. Es perfecta también para la mesa de navidad ya que es una receta barata y se tarda muy poco tiempo en hacer.Lo primero que quiero que veas e el vídeo para que así entiendas mejor la explicación que te voy a dar a continuación, venga ¡Anímat ...

Carnes Cocina tradicional Grupo de recetas ...

Lomo de cerdo adobado y al horno

Vídeo receta del lomo de cerdo adobado y al horno: Lomo de cerdo adobado y asado al hornoDificultad: muy fácil            Raciones: 4-6 personas   Tiempo: 1 hora más reposoIngredientes: 1 pieza de lomo de cerdo de unos 800 gr 3-5 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de óregano 1 cucharadita de ajo en polvo Una pizca de sal Elaboración:Para empezar el lomo debe d ...

Carnes y aves Recetas Fussioncook Videorecetas

Cabeza de lomo de cerdo a la cerveza

Hola a todos mis cocinillas! Hoy os traigo una carne riquísima que cuadno la hago en casa no queda nada! Se trata de Cabeza de lomo de cerdo a la cerveza, queda deliciosa y tierna con una aroma que llena toda la casa. Va guisada con unas verduritas que luego prepararemos `para que sea su propia salsa, una maravilla de receta queno te tendría que faltar en tus cuardernos de cocina ya que es una car ...

Carnes y aves Recetas de Navidad

Lomo de cerdo relleno al horno

Hoy os traemos otras de esas recetas que nos habéis pedido muchos por redes sociales. Queríais una receta de carne fácil para Navidad ¡Y aquí tenéis! Un delicioso lomo de cerdo relleno al horno. Una receta sencilla, algo más elaborada de lo que solemos traeros habitualmente ¡Pero para un día especial vale la pena! ¡Os lo aseguro!Sabemos que rellenos para el lomo de cerdo hay muchísimos. En cada ca ...