lomo embuchado casero

54 ideas encontradas en Cocina.


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Rollitos de jamón y queso

Ingredientes para None comensalesJamón serrano queso Cojes lonchitas o tapas de jamón serrano y media loncha de queso por cada rollito. El queso puede ser cualquiera. Pones un poco de queso en el centro de la loncha y lo enveluves. Lo metes al microondas minuto y medio y ya está. Si lo deseas puedes echar un poco de queso por encima de los rollitos. y lo mejor es k no hace falta q ...

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Habas tiernas guisadas

He cogido unas habas muy tiernas de mi huerto este fin de semana. Y estaba entre hacer una tortilla o en guiso y me he decantado por esto último, por el fresquito que hace, que apetece algo caliente y de cuchara.Así que las he preparado aprovechando restos de la nevera: bacon a tiras, unas rodajas de lomo embuchado, butifarra negra.Ingredientes:Habas tiernas.Bacon en tiras o trozos.Unas rodajas de ...

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Salchichas de cerdo y chipotle

Hacer tus propios embutidos, chorizos o salchichas es un verdadero placer, todo esto más allá de hacerlas con el sabor, grosor, o longitud que te de la real gana, sabiendo esto, decidí hacerlas con un sabor original y con unos ingredientes que me gustan mucho. Los chiles chipotles (chile ahumados) son un ingrediente importante en mi cocina, así que dije, ¿Por qué no? y a la mezcla fueron a parar,. ...