Los macarrones con queso más fáciles y ricos del mundo

Los macarrones con queso más fáciles y ricos del mundo


Hoy vamos a preparar una receta de macarrones con queso que desde que la probé, hace unos meses, se ha vuelto imprescindible ¡Los famosos mac & cheese o macarrones con queso al estilo americano!

No hay película o serie americana donde no aparezcan los mac & cheese, son prácticamente una insignia de los Estados unidos ¡Y están de vicio!

Eso si, como la receta lleva pocos ingredientes es importante que todos sean de calidad, sobre todo en este caso el queso Cheddar, que da ese característico color anaranjado a este plato. Aunque queda genial con otros queso.. ¡Podéis elegir el que más os guste!

¡Vamos con la receta!
Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!
Ingredientes
Para 2-3 personas

200gr de macarrones, aunque los americanos usan una pasta parecida a nuestros coditos.

300ml de nata (crema de leche) para cocinar o leche evaporada

150gr de queso Cheddar o que el queso que más os guste

30gr de mantequilla

2 dientes de ajo picados

Sal y pimienta negra

Opcional: Mostaza, hierbas aromáticas..

Los macarrones con queso más fáciles y ricos del mundo


Cómo preparar los macarrones con queso más fáciles y ricos del mundo

1.- Primero que todo ponemos a cocer los macarrones como indique el fabricante en el envase.

2.- Mientras se cuece la pasta haremos la salsa. Fundimos en una sartén a fuego bajo la mantequilla.

3.- Añadimos los ajos pelados y picados a la mantequilla, dejamos un minuto a fuego bajo y luego subimos la temperatura para que se sofría un poco.

4.- Cuando el ajo esté dorado añadimos la nata (crema de leche) o la leche y volvemos a bajar el fuego.

5.- Cuando la nata (crema de leche) o la leche esté caliente añadimos el queso a trocitos o rallado y removemos hasta que se funda. Dejamos cocer la salsa unos minutos hasta que tenga una textura a nuestro gusto.

6.- Ponemos la salsa a punto de sal y pimienta. Le damos nuestro toque con un poco de mostaza o, como hicimos nosotros, con un poco de orégano y tomillo.

7.- Una vez tengamos la pasta cocida, la escurrimos bien y la mezclamos con la salsa ¡Y ya tenemos los macarrones con queso listos! Si os gusta podeis gratinarlos, pero así tal cual están deliciosos
Los macarrones con queso más fáciles y ricos del mundo


Espero que os hayan gustado estos macarrones con queso. Por supuesto deseo que os animéis a hacerlos en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)



Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Todos tenemos claro que la sal, en mayor o menor medida, es uno de los ingredientes imprescindibles en la cocina. Desde hace siglos la sal ha servido para sazonar, aderezar, curar, cocinar y conservar ...

La coca de llanda es un bizcocho tradicional valenciano. Su nombre viene dado del molde donde se cocinaba habitualmente, la llanda: Un recipiente rectangular con bordes de 3-4 cm hecho de lata. Os he ...

Hacer magdalenas caseras es muy sencillo. Así podrás disfrutar de un dulce hecho en casa, donde tú controlas todos ingredientes, más saludable que la versión industrial. Además, puedes hacerlas normal ...

Etiquetas: Arroces y pasta

Recomendamos

Relacionado

general pasta recetas

Esta es una receta que tenías ganar de hacer  de tanto verla en programas o películas americanas. Así que busque la receta de “mac & cheese” y como siempre los ingredientes son parecidos pero pueden variar de una receta a otra, yo os dejo mi versión de macarrones con queso. Para hacer este plato, el tipo de pasta que ellos utilizan no son exactamente macarrones como los conocemos aquí, ...

general bechamel dijon originale ...

Buenas!! Los mac "n" cheese o macaroni and cheese (en inglés) son los típicos macarrones con queso que aparecen en muchas películas americanas. Básicamente, son una cazuela común cuyos principales ingredientes son los macarrones y la salsa de queso. Tradicionalmente se emplea queso cheddar aunque pueden usarse otras variedades. En su preparación de forma casera, se suele preparar la sals ...

Pastas Recetas Saladas ...

Receta de Mac and Cheese, una receta simple, rápida y rica para salir del apuro! Hoy compartimos cómo hacer los clásicos Macarrones con Queso o Mac and Cheese, uno de los platos más típicos de la gastronomía de Estados Unidos. Una receta simple pero que tomó mucha importancia por ser económica y rendir varias porciones. Su nombre deriva de las palabras Macarrones y Queso que en inglés se escribe & ...

recetas de primeros pasta salado ...

Sandra Novo Siempre me ha llamado la atención como una receta como esta de macarrones con queso estilo New York, Mac&cheese, puede ser uno de los platos más populares en Estados Unidos. Cómo un plato, con su ingrediente base italiano, los macarrones, bañados con una salsa de queso tipicamente inglesa, se ha convertido en una receta norteamericana por excelencia. Seguro que este plato os es famil ...

recetas de primeros

Buenas noches, a nada de estar reunidos con la familia y el ambiente ya huele a buenos deseos y a la calidez de estas fiestas decembrinas, así que hoy nos vamos a cocinar unos deliciosos macarrones, que siempre había tenido la inquietud de prepararlos pero hasta ahora he tenido la oportunidad y he decir que para ser la primera vez me quedaron deliciosos, manos a la cocina: Ingredientes: 200grs de ...

AA_fijar en cabecera La cocina de Masito Pasta ...

Si te gustan los Mac and cheese, tienes que probar esta receta de macarrones con carne y queso. Tienen la cremosidad del clásico americano con el añadido del sabor que le otorga la carne. Un plato con el que conquistarás a pequeños y grandes RECETA DE MACARRONES CON CARNE Y QUESO Imagina una comida que te transporte directamente a la infancia, eso son para mí los macarrones con carne y queso. Esta ...

cocina internacional ... de arroces y pasta ... de cocina internacional ...

La pasta es uno de los alimentos que mas variedad de elaboraciones permite, con multitud de formas y salsas es cocinada en todo el mundo. Sin embargo, en España no solemos ir más allá de los macarrones con chorizo, espaguetis boloñesa y la carbonara, la cual, por cierto, preparamos mal. Así que en esta ocasión vamos con una receta muy popular en Estados Unidos de macarrones con queso, o como los l ...

Invierno PASTA PRIMEROS ...

MACARRONES CON QUESO Los macarrones con queso son un clásico de las recetas familiares, económicos, muy fáciles de hacer y de los platos que gustan a pequeños a mayores. De hecho, al menos en mi casa, es un plato único de los que no fallan en cuanto empieza la vuelta al cole. La elaboración de los macarrones con queso admite muchas variaciones, tanto respecto a los ingredientes con los que los ac ...

primeros platos

PIZZA MAC&CHEESE #DIADELAPIZZA (Scroll down for the English recipe) Cuando mi amiga Noemí del blog Todocooking me invitó al evento que había creado para el #DíadelaPizza, no me lo pensé dos veces y me apunté de cabeza. Me encanta la pizza, la he hecho miles de veces y ¿os podéis creer que todavía no tenía ninguna receta en el blog? Pues sí, chic@s, soy un completo desastre pero, bueno, nunca es ta ...

Pasta como aprovechar macarrones como hacer pasta con queso ...

Un plato de pasta realmente espectacular que hará las delicias de la casa Receta de Macarrones con queso. Con varios, además. No son los típicos Mac and cheese americanos pero tampoco se les echa nada de menos. La realización es muy fácil porque la salsa se hace prácticamente sola. Echamos todos los ingredientes en una cazuela y, eso sí, hay que ir removiendo a fuego lento para evitar que se nos p ...