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Los Postres más frescos del Verano- Parte2



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Como os contábamos hace unos días, con el Calorcito lo que apetece es salir de casa. Comer al aire libre, disfrutar de la naturaleza y por supuesto, buscar la sombra. 

Estos días en los que el calor aprieta los médicos siempre recomiendan lo mismo: beber mucha agua, mantenerse protegido del sol, evitar las horas centrales del día, prestar atención a nuestra alimentación...
Apetecen comidas ligeras y frescas, aptas para altas temperaturas.

Por eso los Postres no podían quedarse atrás. Y tal y como os dije en la Parte Primera, hoy seguimos contando cuales son las sugerencias de los mejores bloguers de la comunidad para culminar vuestras comidas estos días. Como siempre, solo tenéis que pinchar en el título de la receta para ir directamente al blog del que procede y seguir el paso a paso.

Postres Originales nos cuenta como se elabora este súper apetecible Helado de Cerezas, Frutas del Bosque y chocolate. Una manera sencilla de incorporar la fruta de temporada en nuestra alimentación. Además en esa ocasión la fruta no se ha triturado para que se note al masticarla. Pero esto dependerá de vuestro gusto.

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Aromatizando mi Cocina ha pensado en todos los que están a dieta estos días, con la operación biquini a la vuelta de la esquina. Por eso nos ha preparado un Semifrío de Fresas Light. A base de yogur desnatado, gelatina Diet, y edulcorante. Una manera estupenda de poder disfrutar de un Postre refrescante y a la vez bajo en calorías. ¿Perfecto, verdad?. 

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También bajo en calorías y apto para intolerantes a la lactosa, es esta receta de Helado de arándanos y Coco. Explicado paso a paso, para que nadie se pierda, y pueda disfrutar de su cremosidad y sabor a pesar de la ausencia de la leche en su composición. Nos lo presta el blog Paulina cocina

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Cakes a medida a pensado en una receta a a base de queso, que además tiene un formato individual. Una receta sencilla en la que no vas a necesitar encender el horno, y que sorprende por sabor y presencia. Son unas deliciosas Mini Cheese Cake con coulis de frambuesa.  Impresionantes en sabor y presentación.

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María Eugenia de Las Recetas fáciles de María, ha pensado en todos los que no tenemos Heladera para hacer nuestro postre favorito este verano. Así que nos cuenta paso a paso, cómo se hace un Helado sin heladera. En esta ocasión a base de cerezas y chocolate blanco. Seguro que con sus consejos, esta vez si nos sale.

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Y si os apetece una Salsa fresca de fruta para acompañar vuestros Postres, o incluso sobre unas galletas, ¿Y ahora qué cocino?, ha pensado cómo hacerla. Una manera muy sencilla y refrescante de incorporar la fruta a vuestra dieta. En textura para untar... Habrá que probarla ¿ No os parece?.

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Las moras silvestres son relativamente fáciles de conseguir tras un paseo por la montaña. Por eso Cocina para pobres nos cuenta cómo las incorporó a su cocina haciendo esta Tarta Fresca de Moras Silvestres.  Viendo el resultado, me parece que más de uno vamos a ir corriendo a buscar esta riquísima fruta natural para que luzca así en nuestra mesa. 

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Y por último, como siempre os dejo la aportación de mi blog Una Pizca de Hogar. Una Mousse de Uvas Negras. Que resulta muy sencilla de hacer y a la vez, una excelente manera de terminar vuestras comidas en familia. A base de galletas "digestive", queso del Cebreiro y nata montada (crema de leche). Muy cremosa... No perdáis la ocasión de sorprender en vuestra mesa con ella. 

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Y estás han sido nuestras sugerencias de Postres Frescos para el Verano Parte 2. Espero que os animéis con alguna de las muchas opciones que os hemos contado. Y nos lo contéis claro. Ya sabéis que os esperamos por aquí o en las redes sociales para responder a vuestras dudas o sugerencias.

Soy Maribel, del Blog Una Pizca de Hogar

Hasta la próxima!!. 
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