los verdes la vaguada

9 ideas encontradas en Cocina.


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Curso para mamás e hijos, por el día de la madre

El próximo sábado día 5 de mayo hay un curso por el día de la madre, para que asistan mamás y niños Será en nuestra academia de Madrid (zona Vaguada) de 16:00 a 20:00. Podéis reservar plaza aquí.Precio niños: 35 € / Precio mamás, nuevas alumnas: 45 €, antiguas alumnas: 40 €, alumnas habituales (a partir del cuarto curso presencial, inclusive): 35 €Decoraremos galletas de unicornio con glaseado, r ...

RESTAURANTES italiano la mafia ...

LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA, COMIDA ITALIANA PARA CELÍACOS

Hoy os hablamos de LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA, una cadena de restaurantes italianos repartidos por toda España y que siguen en pleno proceso de expansión.Para los que aún no lo sabíais, hace ya varios meses que LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA ofrece platos para celíacos revisados y con la garantía de FACE.Según explican en su blog, LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA nació en el año 2000 y fue de la mano. ...

Cursos

Curso de ensaimadas

Tenemos nueva fecha para el curso de ensaimadas en Madrid Será el sábado 7 de abril de 10:30 a 18:00 en nuestra academia (zona Vaguada). El precio incluye la comida: prepararemos pizzas y bizcochos caseros. Podéis ver toda la información y apuntaros aquí.Todos los participantes harán la masa y la hojaldrarán. Luego dejaremos levar y hornearemos. Además de hacer las ensaimadas, las rellenaremos. M ...

Receta salado

Carrilleras al vino con champiñones encurtidos

Como ya os comenté iba a tunear alguna receta de las que vi hacer en las clases de cocina de La Vaguada..Hoy tuneo la " Carrillera Ibérica al vino con setas encurtidas" de Juan Carlos Menéndez.Mi intención era: ya que en la clase no se podían probar los platos, hacer algo similar para ver si nos convencía como plato en casa, o lo que es lo mismo coger la idea de preparación y llevarla a mi terreno ...

RESTAURANTES la vaguada los verdes ...

MESÓN RESTAURANTE LOS VERDES

Hoy os hablamos en el blog de LOS VERDES, un restaurante en el que los celíacos podemos comer sin problemas raciones o pedir tostas y sándwiches sin gluten.Hace unos meses que se han instalado en el Centro Comercial La Vaguada y la verdad es que siempre que he pasado por allí a la hora de la comida he comprobado que lo normal es que esté lleno e incluso con un montón de gente haciendo cola para co ...

Curso "Todo bizcochos"

Vamos a impartir en Madrid un nuevo curso presencial: "Todo bizcochos". Será el sábado 25 de marzo de 10:00 a 14:30 en nuestra academia (zona Vaguada). El precio es de 60 para nuevos alumnos, 50 para antiguos alumnos y 45 para alumnos habituales.Todos los asistentes prepararán:Bizcocho genovés, que se utiliza en muchísimas tartas como en esta de nata (crema de leche) y fresas:Bizcocho de limón ...

Centro comercial La Vaguada La Rapa sardinas al horno ...

Ensalada de Sardinas y Sandía

Ya me voy preparando para esta semana, que según las noticias en Andalucía se puede llegar a los 45 grados de temperatura, parece mentira que existan esas cifras, eso es como cuando te enteras que le ha tocado a alguien la lotería y hablan de esas cifras incontables. ¿Cómo se puede trabajar, por no hablar de cocinar, dormir...con esas temperaturas? No tengo idea; pero habrá que ir haciéndonos el c ...