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12 ideas encontradas en Cocina.


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Pure de calabacín y puerro

Hola!! ¿Qué tal el fin de semana? Hoy os traigo una nueva receta con el calabacín como ingrediente estrella del plato. Se trata de un pure de calabacín con puerro. El calabacín, también llamado zucchini, está compuesto por un 95% de agua, alimento que ayuda al sistema cardiovascular, así como ideal para personas que desean adelgazar gracias al elevado contenido en fibras pocas calorías.Ingrediente ...

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Maragota o Pinto con Yuca

Maragota o Pinto con Yuca combinando sabores de mar y tierra.Tanto el pinto como la maragota son pescados de roca abundantes en las costas gallegas, tienen una carne blanca y suave.La Maragota o Pinto son pescados  que pertenecen a la familia de los lábridos, al igual que “serráns” y “doncellas” y su excelente relación calidad-precio -los puedes encontrar por 8 € / Kg. en el caso de la maragota y. ...

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Humus Básico: Asaltablogs

Este mes desde el Asaltablogs le ha tocado a una mujer a la que tuve la oportunidad de conocer hace no mucho y de la que me quedé prendada, y no sólo de ella sino también de su parejo, y este mes le tocaba ser asaltada, la maravillosa Mabel y su Blog Mabel’s Kitchen.Me he vuelto loca entre sus miles de recetas, quería hacerlas todas!!! Pero bueno entre médicos, casi me ha resultado imposible ...

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Crema de Calabaza con Tofu y Pimentón

¿Porqué tomarte una sopa bien caliente no puede acompañarse de ese sorber tan molón que hacen los chinos? me mola el sssssluppppp, slupppp… pero desde niña me dijeron en casa que eso era de mañan educación… Que curioso que cosas que aquí son de mala educación en otras partes del mundo estén bien consideras… eso me hace recordar un libro que leí en mi adolescencia, al me ...