lotus

119 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo

NATILLAS DE GALLETAS ESPECULOS Y CARAMELO

Buenos días !!! ¿cómo van esos días de vacaciones o mini-vacaciones? y es que en verdad ya se necesitaba bajar un poco el ritmo y yo me he apuntado para eso al calendario escolar, jijiiii. Aunque ya casi va a ser el último porque el año que viene, tendré a todo un señor universitario y las cosas me/nos van a cambiar en casa el 100% en ese aspecto.Y bueno, después de esta introducción os explico qu ...

Natillas de spéculoos con manzana caramelizada. Reto "Alfabeto Dulce"

¡¡Se acabó!!Que sí, que esta primera vuelta del Reto "Alfabeto Dulce" ha llegado a su fin con este último ingrediente elegido por nuestra compi Bea del blog "Sweet Cookies by Bea". Hoy cocinamos con espéculos o spéculoos, con las galletas o con la mezcla de especias, que también vale, incluso también se pueden preparar spéculoos caseros, que algunas de vosotras os habéis decantado por esta opción. ...

New York Cheesecake 'clásico' (mis consejos de horneado)

Hace un año que inicie mi andadura como blogger repostera, y la primera receta que os enseñe, era mi tarta de queso, y la apellide, a mi manera. Efectivamente era así. Era la que yo hacía frecuentemente en celebraciones, reuniones familiares, y otros eventos. Doce meses después regreso con un new York Cheesecake  "clásico" para celebrarlo con mi familia, mis "ratoncillos", como yo los llamo,. ...

Mini bizcochos de galletas lotus bañados en chocolate

Hoy vengo con una propuesta sencilla, pero muy versátil. Se trata de unos mini bizcochitos hechos a base de esas estupendas galletas Lotus con sabor a caramelo. Elegí estas versiones pequeñas, como  mini raciones. Ya sabeis que soy fans de las porciones individuales que tanto juego dan :). Estaba ya deseando utilizar  estas galletas en alguno de mis postres, y esta semana  por fín las probé y el r ...

Tarta de cumpleaños vegana

Hola!!!!!!Hace unos días fue mi cumple! Me hago mayor...Preparé una tarta apta para todos, vegana, sin leche y sin huevo.¿Queréis saber como la hice?Pues sigue leyendo para descubrir la receta.INGREDIENTES:-1 yogur vegetal (el vaso lo usamos de medida)-1 medida de bebida vegetal (avena, almendras, soja...)-2 medidas de azúcar-1/2 medida de aceite de girasol-3 medidas de harina-1 sobre de levadura- ...

Natillas

Desde que era pequeña me han encantado las natillas,cuando voy a algún restaurante que las ofrecen siempre las pido pero nunca las había hecho en casa.Yo creo que por pereza aunque son tan faciles de hacer que no se porque no me había animado antes a hacerlas.La semana pasada recibí mi primera caja Degustabox, y direis...que es eso?pues es una caja con productos nuevos,que llevan muy poco tiempo e ...

Brazo dulce de galletas lotus

Ingredientes:150 Gr de crema de Lotus9 Rebanadas de pan de moldePreparación:En una encimera ponemos papel film transparentePonemos las rebanadas juntas en filas de 3 una debajo de otra Con un rodillo lo aplastamos muy bien y le untamos la cremaEnrollamos el brazo con el papel film transparente y lo dejamos en el congelador durante 1 horaUna vez sacado del congelador le quitamos el papel film trans ...

Una amiga como cronista invitada

Hace mucho que tengo pendiente esta entrada, y ahora que ya hemos vuelto al cole y como no a las fiestas de cumpleaños, a los grupos de whatsup y todas esas rutinas que nos identifican como madres, era el momento.Os pongo un poco en antecedentes. Laura y yo hemos sido “mamas del cole”, vecinas de step (una temporada)  y luego ya amigas. Con ella es prácticamente imposible aburrirse, no ...

viajes-turismo,recetas sin tacc,noticias en Argentina.Cinco restaurants Gourmet para celiacos.Y para todos!!!!

Un recorrido de lugares con onda que ofrecen platos sin gluten; ¿cuál elegís?   Lotus Neo Thai, un oasis oriental con una riquísima propuesta para celíacos     . Pensar a qué lugares podés ir a cenar en grupo, llevar tu propia viandita cuando te invitan a algún cumpleaños o resolver qué almorzar en la oficina. Estas son algunos de las cuestiones cotidianas que intentan resolver los celíacos debido ...

Tarta de queso con fresas y galletas Speculoos

Esta semana hemos tenido otro cumpleaños en la familia y me decidí por una tarta de queso con fresas, ya que estamos en plena temporada de fresas. Es una tarta muy suave, de consistencia mousse, perfecta para aquellos que prefieren los dulces menos intensos. Además el otro día encontré unas galletas que hacía mucho que no probaba, las galletas Speculoos. Son tradicionales de Bélgica, Holanda, Alem ...

Maxigalletas de Halloween (¡con batidora!)

¡Hola conextraqueser@s! No es ninguna novedad si os digo que la encargada de la parte dulce del blog es la morena (en 6 meses he publicado la friolera de cuatro recetas de postres) por eso cuando me puse a buscar una receta dulce de Halloween en nuestro querido libro de Donna Hay, decidí preparar una receta para rubias de lo más sencilla, o eso parecía… Digo parecía porque durante la prepar ...

bizcochos dulces y magdalenas pastas ...

Tarta mousse de chocolate blanco y dulce de leche a la crema de orujo paso a paso

"Refrany;Molt damor, bons eixemples,costums i ensenyaments, fan a les filles dames, i fills caballers"Mucho amor, bons eixemples,costumbres i enseñanzas, hacen a las hijas damas, y los hijos caballeros.Hoy mi peque ya cumple 28 primaveras, como pasa el tiempo. Felicidades Pau, cariño mío el nacimiento de PauYa os he dicho en varias ocasiones que ni al mayor, ni al pequeño, les gustan las tartas co ...

degustabox

DEGUSTABOX V ANIVERSARIO

Cerramos esta primera semana de mayo en el blog haciendo un guiño a la Degustabox de Abril. Además, en Degustabox están de aniversario; sí, sí; como lo oís: 5 añazos a nuestro lado. Por eso, además de haber sorteado varias cajitas, tanto en IG como en Facebook, en el interior de algunas de ellas han escondido tickets dorados con puntos.Como dato adicional, os diré que esta es mi Degustabox número. ...