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7 ideas encontradas en Cocina.


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Brussels Sprouts Coles Coles de Bruselas ...

Las coles de Bruselas son de esas verduras que, tal vez, no gocen de un apoyo muy extendido. Siempre se han visto como ese "castigo" para meterte verde en el cuerpo, pero lo cierto es que son una fuente de vitaminas y antioxidantes estupenda. Y si para incluirlas en nuestro recetario hay que maquillarlas un poco, pues que así sea.En esta ocasión vamos a generar una capa o gratinado especiado con h ...

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Hoy os traigo una receta de bollicaos caseros para recordar sabores de la infancia. No sé porque, pero durante este confinamiento, no hago más que recordar aquellos sabores que me trasladan a mi niñez: donuts, bambas, triángulos rellenos, tender, Doowap, pantera rosa... Así que estos días me he puesto a elaborar algunos de ellos. A vosotr@s también os pasa??Hoy le toca el turno a los bollicaos, as ...

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La madeleine tiene una historia muy discutida. La más difundida cuenta que una joven chica, de nombre Madeleine Paulmier, sirvienta de la Marquesa Perrotin de Baumont inventó en 1755 esta receta para el rey Stanislas, que pasaba su tiempo en Commercy (Lorraine) donde cazaba y recibía comensales. Otras personas argumentan que una chica, llamada Madeleine ofreció a los peregrinos una magdalena que e ...

Postres galletas oreo helado casero

Cómo hacer helado casero, es la entrada de hoy cuando estamos a mediados de agosto, con galletas Oreo,y apetece algo frío y sabroso.Cómo hacer helado casero con galletas OreoEn esta receta voy a elaborarlo con galletas Oreo, que con el tiempo han conseguido ser una marca puntera, gracias a los niños y a los jóvenes; porqué no, también a los adultos que ha cautivado con su cobertura de crema. De he ...

E-book Fiestas Navidad ...

Posted by: Gemma BioscaCon el recetario que junto a cuatro bloggers más hemos preparado para RAIMAT ya se puede considerar que la Navidad está aquí.Han sido unos días de pensar y organizar qué recetas podían os interesar además de maridar con los dos vinos Ànima de RAIMAT que os detallo más abajo.Como podréis ver al principio de este estupendo recetario, RAIMAT nos cuenta por qué decidieron contar ...