UN PEDACITO DE CIELO viaja a la zona centro de Europa para traernos una mezcla deliciosa que aportará el toque perfecto a nuestros roscones.
Blogs
Vlogs y Cortometrajes
3 reyes magos
...
Feliz 2016 Cociner@s!!! Qué os parece si empezamos el año a lo grande? Vamos a hablar del roscón de reyes… Italiano!! Cuando he llegado a España he descubierto la tradición del roscón de reyes que en Italia nunca había oído… en Italia el 6 de Enero la tradición dice que llega la Befana! Una bruja que vuela sobre su escoba y lleva un calcetín relleno de dulces, caramelos y chocolates a los niños bu ...
cocina internacional
ocasiones especiales
entretenimiento
...
Vamos a hablar del roscón de reyes… Italiano! Mas específicamente de la mayor tradición Italiana para el día de Reyes Magos y también de una tradición menor, restricta al norte de Italia muy muy similar a las de la tradición hispánica. En España in en Sudamérica, como ya sabes, los Reyes traen regalos a los niños buenos, y las familias suelen acabar sus comidas con el Roscó ...
COCINA FÁCIL
POSTRES
Sorprende a la hora del café acompañándolo de estas espectaculares flores de hojaldre, manzana y mermelada del blog JUEGO DE SABORES.
dulces
postres
Uno de los postres más tradicionales de la cocina española es el tocino de cielo. Este postre, tanto por su aspecto como por su textura, está a medio camino del flan y de las natillas, así que si te gustan estos dos postres, el tocino de cielo te encantará. En este post tienes detallada la receta para que te animes a prepararlo.
PESCADOS
SEGUNDOS PLATOS
Date un homenaje para cenar y disfruta de este guiso especial de congrio que comparten desde el blog JUEGO DE SABORES.
recetas postres
navidad
tartas y pasteles
...
Todavía estás a tiempo de hacer tu propio Roscón de Reyes. Aquí tienes una receta del blog Bavette.
recetas dulces
otros dulces
especial navidad
...
Nos van dando ideas para sacar partido a las sobras navideñas. Esta pudin se hace con restos de Panettone. Una idea genial de ICAKE4U.
recetas dulces de mandarina
recetas de otoño
recetas postres
Ahora sí ¡podéis ver en grande la foto de las recetas de mandarina! ¡Volvemos a proponeros este maravilloso recetario de postres con fruta!
helado casero
postres helados
helado fácil
...
Recetas de postres helados. Descubre cuáles ha seleccionado el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero. En su Facebook https://www.facebook.com/javier.romero59 vas a encontrar muchas otras sorprendentes propuestas.
ACOMPAÑAMIENTO
COCINA TRADICIONAL
THERMOMIX
Te garantizamos que dejarás con la boca abierta a todos si preparas estos llamativos entrantes en la próxima reunión familiar.
Un artículo para guardar donde se detalla el nombre que reciben algunas frutas y verduras en distintos países? ¡Qué útil!
La salsa Bechamel es una de las salsas reinas de la cocina. La forma clásica de hacer una salsa blanca (bechamel), es utilizando una mezcla de mantequilla y harina llamada roux.La palabra “salsa” es una palabra francesa que significa “saborear” y las salsas consiguen que nuestra comida sea más apetitosa. Las salsas son alimentos líquidos o semilíquidos pensados para que con ...
Bollería
Unos deliciosos bollitos de forma enrollada y rellenos de crema pastelera de chocolate con un original toque de anís.
recetas de primeros
Adereza de manera diferente unos huevos rotos: con mousse de foie gras de oca
salsas
Con esta receta quiero felicitar a el Blog de Lidia " Gace Moka", en su primer aniversario. A Lidia se le a ocurrido la idea de que para celebrarlo, hagamos alguna receta de esas de toda la vida que tengan una historia, así que yo decidí hacer esta estupenda salsa que no debe faltar en ninguna cocina Española, pues le da un sabor a las carnes estupendo.La historia de esta salsa se remonta al 18 d ...
Bollería
Recetas
El mejor roscón de Reyes casero
El año pasado hice mi primer roscón. Yo a las fiestas siempre llego tarde, y no me refiero a un evento. Me refiero a que hago un postre para el día de la fiesta, no hago roscón de Reyes para el día 20 de diciembre, por ejemplo. Así que el año pasado hice mi primer roscón de Reyes pero después de hacerlo, fotografiarlo y degustarlo llegaba tarde para publicarlo en el blog. Ya habían pasado las Navi ...