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madalena sin huevos

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Ingredientes  (salen 9 unidades)180 gr de harina de espelta 630 (repostería)100 gr de azúcar1 cucharadita de polvos de hornear2-3 cucharadas de avellana molida125 ml de leche o licuado vegetal1 cucharada de jugo de limón1/2 sobre de aroma o ralladura de naranja (o de limón, opcional)55 ml de aceite de semillas1 pizquita de salModo de preparación* Unir la harina, sal, aroma o ralladura de naranja o ...