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165 ideas encontradas en Cocina.


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Tod@s hemos tenido dudas alguna vez en relación a como elegir la mejor pieza de carne para cada preparación. Qué hacer para que nos quede tierna y jugosa después de cocinarla o en qué momento echar la sal ¿Verdad?. Resolver todos esos interrogantes es fundamental para el resultado final de cualquier plato que vayamos a preparar.Me consta que no siempre se consigue la carne que queremos comprar po ...

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Hola a todoooos!! Nos hace mucha ilusión daros esta noticia, esta mañana nos hemos enterado de que nuestra receta de cupcakes de limón y frambuesa a sido seleccionada para ser publicada en el número 3 de la revista iSweet Magazine de Paco torreblanca.Solo seleccionan 4 recetas al mes de todas las enviadas así que nos sentimos realmente muy orgullosas porque el nivel es altísimo.Os dejo enlace ...

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¡Felices Fiestas de Navidad y Año Nuevo 2016!Menú de fiestaAperitivo de langostinosEnsalada de langostinos, salmón, y huevasCordero al horno con chalotasPechuga de pollo al horno con salsa de uvasPapillote de rodaballo al hornoTrucha con tomates secosManzanas al horno con crema catalanaPudín de melocotón con sabayón¡Qué aproveche!

brocolis bylesliepp cocina de revista ...

RECETA DE CREMA DE BROCOLI Y CALABACININGREDIENTES- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva- media cebolla pequeña- 250g de brócoli- 1 calabacín grande entero- 1 zanahoria grande- 50g de pimiento verde- 100 g de caldo de verduras- Sal y pimienta al gustoPREPARACIÓN- Picar la cebolla, el brócoli, el calabacín, la zanahoria y el pimiento en trozos pequeños.- Poner a rehogar las verdu ...