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Tortilla de espinacas, queso fresco y salmón

Hoy os dejo un plato muy sencillo y sano. Una tortilla de espinacas con queso fresco y salmón ahumado que está de rechupete y si además la acompañas de una buena merluza a la plancha ya se convierte en un plato 10.Además puedes usar espinacas frescas o congeladas, o salmón fresco o ahumado, eso lo dejo a tu elección, yo he puesto espinacas frescas cocidas al vapor y salmón ahumado que tenía que ga ...

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Pasta a la sorrentina, ¡a disfrutarla!

Llevaba tiempo con esta receta en mente y al final me he lanzado a prepararla: pasta a la sorrentina. Es una receta sencilla que os va a encantar, una receta que viene directamente de Italia. Seguro que en cuanto leáis la receta os animáis a hacerla en casa. Me encanta servirla con la mozzarella fundida y con un toque de albahaca fresca... ¡Mmmmh! ¡Se me hace la boca agua! ¡Esper ...