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Carnes cuscús

CUSCÚS CON PAVO AL CURRY

En casa nos encanta el cous cous y este plato me quedo delicioso. Mas abajo os pongo la historia del cous cous.INGREDIENTES:100 gr de cous cous200 gr de carne de pavo troceada1/2 cucharadita de ajo en polvo2 cucharadas de aceite de olivaSalsa de curry, receta aquíPREPARACIÓN:Ponemos en una sartén el aceite de oliva con el pavo, echamos el ajo en polvo y salteamos el pavo hasta que quede bien hecho ...

COCINA COCINA (THERMOMIX) COCINA SEFARDI ...

Chermoula

CHERMOULA La Chermoula es una marinada muy típica de algunas cocinas del Magreb. Se utiliza para dar más sabor a los platos que contienen como ingrediente pescado o marisco.También se puede utilizar para aderezar carnes como el cordero, tajines o cuscús.INGREDIENTES:2 dientes de ajouna cucharadita de sal gorda2 cucharaditas de cominosuna guindilla fresca2 cucharadas de hojas de perejil2 cucharada ...