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magret de pato

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Magret de pato a la naranja

Vídeo receta del magret de pato a la naranja: Magret de pato a la naranjaDificultad: fácil              Raciones: 2 personas            Tiempo: 30 minutos     Sin glutenIngredientes: 1 magret de pato de unos 500 gr 1/2 cebolla El blanco de un puerro Sal y pimienta 250 – 300 ml de zumo de naranja natural 1 manojo de espárragos trigueros Unos gajos de naranja Arroz para acompañar, yo he usad ...

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Cómo cocinar el magret de pato

Hoy voy a explicaros cómo cocinar el magret de pato para que os quede jugoso y en su punto. El magret de pato bien cocinado debe quedar sonrosado por dentro y con la grasa exterior crujiente. Aunque el magret es un producto estacional y se solía consumir mucho en navidad, actualmente podemos disponer de él en cualquier momento del año.Os voy a explicar el paso a paso que he seguido para cocinarlo, ...

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Magret de pato a la naranja

Ingredientes para 2 comensalesMagret de pato 2 unidades zumo de naranja mantequilla sal pimienta Limpiar el magret de exceso de grasa dejando un poco y sal pimenta. En una sartén, dorar primero por la parte de grasa y terminar fuera del fuego la otra. Dejar reposar un minuto y cortar en abanico. Para la salsa : Poner a reducir el zumo de naranja a 3\4 partes y añadir un poco de la gr ...

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Magret de Pato

Hola a todos!Hoy empezamos la semana con otra recetita! Esta buenísima….y no puede ser más fácil. Nada de esfuerzo para un resultado más que espectacular! Ya me lo diréis!Los ingredientes que vamos a necesitar son: 1 pechuga de pato (con piel). Aceite,sal y pimienta. Si los ingredientes son sencillos…la elaboración no puede ser menos. Lo primero de todo haremos unos cortes en la piel ...