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makis

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Makis

Ingredientes:arroz para sushialgas norivinagre de arrozsalmon ahumadoaguacatequeso cremosozanahoriasalPara las salsas:jengibresojawasabiElaboracion:Hacer el arroz según las instrucciones del paquete, escurrirlo bien, añadirle sal y un poco de vinagre de arroz y dejar enfriar.Para hacer los rollitos, extendemos el alga nori encima  de  la esterilla de bambú, cogemos una bola de arroz y la extendemo ...

COCINA

Makis de salmón ahumado

Ya iba siendo hora de que me pusiera al día con la "comida japo", la verdad, me gusta bastante (y al resto de la family también) pero lo he ido dejando y han tenido que pasar tres años blogueros para que publique la primera receta. Comenzaré por una de las variantes del sushi más sencillas y conocidas: los makis, esos rollitos de pescado crudo (no siempre), arroz y alga. Hoy, en concreto, haremos ...

Recetas Recetas Japonesas

Deliciosos makis japoneses

hoy os voy a enseñar un menú que preparé hace un tiempo, y que resultó estar delicioso, unos makis de todos los sabores.Un día mi pareja llego con un libro llamado: Sushi, Sashimi, yakitori y 60 recetas básicas de la cocina japonesa. Nos gustan mucho los restaurantes japoneses y pensé… Y si probamos? Este es el libro que os comentaba antes.Empezamos,Lo primero y más difícil para mi, fue el ...